Recuperação de pão, bolos e bolachas
in Sabores
Não deite fora o pão duro, experimente estas dicas:
- Amolecer pão duro: pincele pão com água e embrulhe-o numa folha de alumínio. Leve ao forno médio durante 10min.
- Pão ralado: Aproveite o pão duro e triture-o numa picadora. De seguida ponha o pão já triturado num saco de plástico e amasse-o com o rolo da massa. Se quiser fazer pão ralado e só tiver pão fresco, congele-o e só depois o deve triturar.
- Manter o pão fresco: Ponha metade de uma maçã ou uma batata dentro da caixa do pão para que este não seque. Deve limpar a caixa todas as semanas para evitar o aparecimento de bolor.
Bolinhos
Ao final de uns dias os bolinhos começam a ficar duros. Mergulhe-os em leite e leve-os a forno, quente, durante 3 a 5min.
Bolachas / Cereais
Disponha as bolachas moles num tabuleiro de forno de forma a que não fiquem sobrepostas. Leve ao forno ou a micro-ondas (no máx.) durante 30 segundos.
No caso dos cereais, proceda da mesma maneira.
Eu não entendi o das bolachas…os meus biscoitos puz na geladeira numa vasilha fechada…tomara que dê certo!