Aprenda qual a importância da rotação de culturas
A rotação de culturas consiste no cultivo alternado e regular de plantas na mesma área ao longo do tempo.
A sua importância deve-se ao facto de melhorar as características físicas, químicas e biológicas do solo impedindo a “fadiga” do terreno e o esgotamento contínuo dos mesmos nutrientes
Vantagens da rotação de culturas
- aumenta o rendimento das culturas
- auxilia no controle de plantas daninhas
- reduz o risco de pragas e doenças
- repõe a matéria orgânica
- protege o solo dos agentes climatéricos
Rotação de culturas
Rotação a 3 Anos
1ºAno – Os Feijões e as Ervilhas absorvem o azoto do ar e fixam-no no solo através de certas bactérias presentes nas suas raízes. Ou seja, após a colheita destas leguminosas, deixar essas raízes no solo irá beneficiar a cultura seguinte.
- ABÓBORAS
- BERINGELAS
- ERVILHAS
- ERVILHAS DE CHEIRO
- ERVILHAS DE QUEBRAR
- FAVAS
- FEIJÕES
- FEIJÕES VERDES
- MALAGUETAS
- MILHO DOCE
- PEPINOS
- PIMENTOS
- SOJA
- QUIABOS
- TOMATES
2ªAno – As Brássicas consomem muito azoto logo é excelente cultivá-las onde tinha os Feijões e as Ervilhas plantados.
- BRÓCULOS
- CALABRESA
- COUVES
- COUVE FLÔR
- COUVE NABO
- COUVE RÁBANO
- RABANETES
3ªAno – Este grupo não necessita de muito azoto. Logo, o seu cultivo na zona em que colheu as Brássicas é o ideal, apesar destas terem esgotado os níveis de azoto do solo.
- ACELGAS
- AIPO
- ALFACES
- ALHOS
- ALHO FRANCÊS
- BATATAS
- BATATAS DOCES
- BETERRABAS
- CEBOLAS
- CENOURAS
- CHALOTAS
- CHICÓRIA
- CHIRÍVIAS
- ENDÍVIAS
- ESPINAFRES
- FUNCHO DE FLORENÇA
Exemplo de Rotação a 4 Anos:
Este conhecimento é importante quando se trabalha directamente na terra ou canteiros mas sem reposição sazonal de composto ou estrume; assim como trabalhando em monocultura. No caso da prática das técnicas de consociação entre plantas assim como compostagem e camas elevadas evita-se esta preocupação.
De uma forma mais simples, podemos separar os vegetais produzidos pelo que consumimos: Folhas, Fruto ou raíz, e usar esta cábula para a rotação e para a consociação entre plantas. Genericamente esta separação gera boas consociação, pelo menos ao nível de exigências de nutrientes e forma de desenvolvimento no solo (tanto pela planta à superfície como pela forma e profundidade com que estabelece as suas raízes).
Imagens:
Cidade das hortas