Canela – Propriedades e indicações terapêuticas
A canela é uma especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira (Cinnamomum zeylanicum) que pertence à família Laureaceae.
A caneleira, nativa do Sri Lanka é uma árvore pequena com, aproximadamente, 10 a 15 metros de altura. As flores são esverdeadas e possuem um odor característico. Os seus frutos são arroxeados têm, aproximadamente, 1cm e produzem uma só semente.
Desde a antiguidade que a canela é valorizada pois era usada como presentes / oferendas a monarcas e outros dignatários.
A canela é também mencionada na bíblia, numa das suas passagens Deus ordena o uso desta a Moisés. No séc. XVI um quilograma de canela chegou a valer dez gramas de ouro. Nessa altura era trazida por comerciantes portugueses directamente do Ceilão (actual Sri Lanka).
Na medicina natural é conhecida por aliviar constipações. A Associação de Medicamentos dos Estados Unidos (USDA) indica o uso da canela na quantidade de uma colher de chá para reduzir, significatvamente, o açúcar no sangue e para melhorar a taxa de colesterol.
Propriedades e indicações terapêuticas da canela
- Anti-séptica
- Aromática
- Estimulante
- Analgésica
- Tónica
- Afrodisíaca
- Aperitiva
- Digestiva
- Dores de estômago: tomar um preparado de mel e canela antes das refeições
- Aumento o apetite
- Constipações
- Flatulência por insuficiência de sucos gástricos
- Fastio
- Artrite
- Peles Normais
- Queda de cabelo: mistura de azeite, mel e canela, aplicar antes de tomar banho e deixar actuar uns 15min
- Culinária: é usada como aromatizante, e usada em certos tipos de chocolates e licores
Uso Interno:
- Use 2 pauzinhos de canela para uma chávena de água a ferver. Acrescentar 1 ou 2 rodelas de limão e tomar 1chávena após as refeições. Se não adoçar o seu efeito é mais intenso.
- Tome regularmente um copo de água quente com 2 colheres de chá de mel e uma de canela. Deve beber um copo de manhã e outro à noite. Este tratamento alivia os sintomas da artrite.
Uso Externo: Aplicar regularmente e localmente uma solução com uma parte de mel para duas partes de água morna com uma colher de chá de canela para o tratamento de artrite. Esta solução alivia as dores em poucos minutos.
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Contra-indicações:
- Em caso de gravidez deve ser evitada pois pode provocar o aborto
- Úlceras gastroduodenais