Plantas úteis em agricultura biológica

O princípio fundamental da agricultura biológica é o respeito pela natureza e a completa proibição de uso de pesticidas ou adubos químicos.

A biodiversidade na horta / jardim é essencial para que haja maior resistência a picos de clima ou a pragas. Daí algumas plantas serem bastante úteis neste tipo de agricultura.

Mesmo as plantas indicadoras / espontâneas a que chamamos daninhas ou infestantes têm o seu papel: umas são comestíveis (beldroegas, saramagos), outras enriquecem a terra (trevo), outras são excelentes pesticidas naturais (urtiga), outras aceleram a compostagem (urtiga, consolda) e muitas são medicinais (dente-de-leão, celidónia, labaça, etc).

 

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Plantas úteis em agricultura biológica

Borragem

  • rica em cálcio, fósforo e potássio;
  • ajuda a melhorar a qualidade das produções;
  • proporciona sombra;
  • ideal para culturas de morangueiros;
  • relatos antigos dizem que esta planta tem a capacidade de espantar a melancolia e trazer coragem, além de fazer as pessoas felizes.

 

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Consolda

  • rica em cálcio, fósforo e potássio;
  • pode ser usada como adubo natural comportando-se de forma muito semelhante ao estrume;
  • chorume de consolda acelera a compostagem.

 

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Milefólio

  • chorume de milefólio acelera a compostagem;
  • é conhecido por “médico vegetal”, quando plantado junto a ervas pouco saudáveis, as secreções das suas raízes ajudam a tratá-las.

 

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Urtigas

  • chorume de urtiga acelera a compostagem;
  • actua como repelente contra ácaros e piolhos;
  • a presença de urtigas é um indicador que o solo contém nitrogénio;
  • os romanos levaram a urtiga para a Inglaterra porque o clima era frio, esfregavam o corpo com ramos de urtigas salgadas em óleo para activar a circulação e protegerem-se do frio.

Aprenda a fazer chorume de urtigas!

 

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Chagas / Capuchinhas

  • excelente companheira de hortas e pomares ajudando a fortalecer as hortículas e as árvores de fruto;
  • protege os bróculos e as pereiras dos afídeos;
  • protege as abobóras dos escaravelhos;
  • extremamente benéfica para as couves, rabanetes e batateiras;
  • em estufas funcionam como repelente contra a mosca branca;
  • quando as chagas apresentam pulgões é sinal que o solo tem pouco calcário – polvilhe as chagas com cal em pó

 

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Alho

  • possui efeito antibiótico e fungicida;
  • preparados de alho são excelentes repelentes de pragas;
  • o alho contem um derivado do aminoácido cisteína, chamado alina, percursor dos componentes de efito pesticida;
  • quando o alho é esmagado o seu cheiro é libertado (transformação da alina em alicina) – quanto mais forte é o cheiro mais forte será o pesticina.

 

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Salsa

  • funciona como repelente de certos escaravelhos e da mosca da cenoura.

 

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Funcho

  • funciona como refúgio para sirfídeos predadores e caracóis;
  • o seu cheiro funciona como repelente de pulgões;
  • atrai joaninhas e borboletas;
  • convém plantar o funcho a uma certa distancia da sua horta para não prejudicar o crescimento das suas hortículas.

 

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Hera

  • abrigo para sirfídeos, himenópteros e crisopas,
  • ligada a cultos religiosos na Índia, Egipto e Grécia.

 

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Labaças

  • rica em ferro, cálcio e fósforo;
  • o seu preparado tem acção fungicida;
  • a sopa de labaças com grão era um prato comum na dieta dos árabes, mencionada num tratado antigo como calmante para o estômago;
  • no Alentejo é muito comum a sopa de labaças com feijão.

 

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Cavalinha

  • rica em sílica;
  • o seu preparado tem acção fungicida;
  • antigamente os pastores faziam flautas, dos seus caules ocos, que eram usadas para espantar serpentes, daí o nome popular “milho-de-cobra”

 

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Piretro

  • é um insecticida e repelente natural de insectos obtido através do pó de flores secas de Chrysanthemum cinerariifolium e Chrysanthemum coccineum.

 

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Loureiro

  • oferece abrigo a antocorídeos;
  • repele toupeiras;
  • as populações locais do norte da Madeira utilizam-no no fabrico do azeite de louro afirmando que este possui propriedades terapêuticas.
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Tanaceto / Erva de S. Marcos

  • o seu aroma repele formigas, ácaros, lagartas e piolhos;
  • já os índios americanos usavam esta planta como repelente de insectos.

 

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Trovisco

  • abrigo para afídeos;
  • repelente de toupeiras;
  • facilmente encontrado em solos pobres e rochosos, tanto básicos como ácidos;
  • planta muito tóxica, é usada para pesca nos rios, envenenando os peixes.

 

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Abrunheiro

  • serve de abrigo a himenópteros, sirfídeos e crisopas;
  • algumas aves escolhem esta árvore para fazer os seus ninhos;
  • excelente para sebes naturais.

 

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Saganho mouro

  • serve de abrigo para himenópteros;
  • facilmente encontrado em pinhais, matos e sebes.

 

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O alho contém um derivado do aminoácido cisteína, chamado aliina, percursor dos componentes de efeito pesticida – See more at: http://www.esmeraldazul.com/pt/blog/o-alho-alimento-condimento-e-biopesticida/#sthash.T007KBPz.dpuf

Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.