OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A  Chenopodium_album é uma planta anual que pertence à família Chenopodiaceae.

Também conhecida pelos nomes: espinafre selvagem, quenopódio, falsa erva de Santa Maria.

Esta encontra-se por todo o território português nomeadamente nos Açores.

Fácilmente encontrada nas hortas mas os agricultores acabam por arrancá-la sem lhe darem grande importância.Chenopodium album

Erradamente considerada uma erva daninha por crescer com muita rapidez e facilidade sem necessitar de condições muito específicas.

No norte da Índia é extensamente cultivada e consumida.

O seu valor nutricional é  superior ao dos espinafres e o sabor é semelhante. Pode ser consumida em saladas (folhas frescas e jovens), salteada ou mesmo em sopas.

Na medicina popular as folhas picam-se ajudando no tratamento de dores reumáticas e problemas de pele como picadas de insectos ou queimaduras solares.

Propriedades e Indicações Terapêuticas:

  • anti-inflamatória
  • anti-espasmódica
  • hipotensora da tensão arterial
  • dores de estômago
  • diarréia
  • reumático

Uso Interno:Falsa erva de santa maria

  • Falta de apetite – beber a infusão das folhas
  • Dores de estômago – comer folhas cruas
  • Diarréia – fazer uma infusão da planta inteira (sem a raíz)

Uso Externo:

  • Cataplasma das folhas picadas – indicado no tratamento de picadas de insectos, queimaduras solares, inflamações ou dores reumáticas

Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.

  • Uma boa fonte de informação e também de criatividade, parabéns.
    Conceição Ferreira

  • Nice

    Adorei o blog,
    Parabéns,