Receita de panquecas sem farinha nem leite

Estas panquecas são feitas somente com 2 ingredientes e não contêm farinha nem leite. Esta receita é muito fácil e rápida.

Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 2 ovos biológicos

 

Panqueca de banana e ovos

 

Corte a banana às rodelas e migue-a muito bem. Numa taça misture a banana e os ovos.

Ponha uma frigideira, ao lume, com um pouco de manteiga. Cozinhe até que a massa comece a formar pequenas bolhas e depois vire a panqueca.

 

Como fazer panquecas sem farinha nem leite

 

Por fim, disponha algumas rodelas de banana por cima das panquecas e regue-as com um fio de mel.

 

Panquecas de banana

Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.

  • Maria

    Muito bom! Bem-Hajam