Aprenda a plantar alhos

O alho pertence à espécie Allium sativum. Esta planta serve para temperar pratos culinários  e também é usada para fins medicinais.

Os alhos sempre fizeram parte de crenças populares que foram transmitidas de geração em geração. Mas após diversas pesquisas científicas comprovou-se que as suas famosas propriedades são reais e eficazes.

 

Como plantar alhos na sua horta

 

Como plantar alhos

  • Escolha dentes de alho saudáveis e, de preferência, já com rebentos;
  • Os alhos devem ser plantados na primavera e no outono – os alhos produzidos na primavera são mais pequenos mas conservam-se durante mais tempo; os alhos produzidos durante o outono têm melhor rendimento;
  • Os alhos gostam de solos arenosos, mas não gostam de humidade – logo a terra deve ser bem drenada;
  • Os alhos gostam de solos estrumados – não use estrume fresco;
  • Cada dente de alho deve ser enterrado a 4 cm de profundidade na posição indicada na imagem:

 

Como plantar alhos

 

  • Deixe um espaço de 15cm entre cada dente de alho, já as filas devem ter cerca de 20 cm de distância entre elas.
  • Os alhos demoram cerca de 8 a 9 meses a ficarem maduros e prontos a serem colhidos. nesta altura as suas folhas irão começar a murchar.
  • Depois de fazer a sua colheita de alhos, deixe-os secar ao sol e depois deverá limpá-los com cuidado.
  • Não volte a plantar alhos, alhos franceses ou cebolas, durante 3 anos na mesma zona.

 

Ponha as cabeças de alho a secar ao sol

 

Como conservar os alhos

É muito comum usar-se fios de ráfia para atar conjuntos de cabeças de alhos. Mantenha os alhos numa zona entre os 12 e os 15ºC – estes irão conservar-se durante vários meses.

 

Como conservar alhos

 

Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.

  • Glaucia

    Tudo o que somos e natural. Fora do natiral desequilibramos

  • Simon Blaser

    deixar os alhos 1 ou vários dias na geladeira antes de plantar, estimula e garante a brotação.

    • A Senhora do Monte

      Obrigado! 🙂

  • cristiane

    Boa noite é verdade que alho comprado no mercado não é bom para o plantio. Só serve para planta o da roça ou semente.? Já agradeço.