Aprenda que plantas são companheiras das batatas

Algumas plantas são amigas umas das outras e algumas simplesmente não se dão nada bem, tal como as pessoas!

A cultura de uma espécie próxima de outras espécies diferentes pode ajudar a melhorar o crescimento das plantas bem como ajuda no combate ao ataque de pragas.

Normalmente, basta escolher plantas com diferentes hábitos de crescimento, necessidade de diferentes nutrientes e que não acabem por competir entre si.

O planeamento deste companheirismo estratégico é especialmente importante em pequenos jardins ou hortas pois ajuda a plantar diversas espécies em pouco espaço.

 

Aprenda que plantas são companheiras das batatas

 

Plantas companheiras das batatas

As batatas são vegetais de enraizamento profundo, o que sugere logicamente que os melhores companheiros serão aqueles com hábitos de crescimento acima do solo de forma a não interferir com os sistemas radiculares das batatas.

Os espinafres, rabanetes e alfaces são vegetais com pouca raíz, logo são uma boa escolha para ocupar os espaços entre as plantas de batata.

Como as batatas são colhidas no final da temporada, as melhores escolhas para plantação ao redor destas serão vegetais de primeira temporada que serão colhidas bem antes das batatas.

Existem também várias plantas que ajudam a aumentar o sabor dos tubérculos, como é o caso do manjericão, da camomila, da salsa e do milho. Estas plantas também são importantes na medida em que atraem insectos benéficos.

Já os repolhos, os feijões e o milho ajudam as batatas a crescer melhor e, também, a melhorar o sabor dos tubérculos.

 

As ervilhas e os feijões são considerados “doadores universais” quando se trata de plantas companheiras.

 

Sabia que os feijões e outras leguminosas são plantas complementares para a maioria dos outros vegetais? Estes aumentam os níveis de nitrogénio no solo.

Diz-se também que o rábano dá uma resistência especial às batatas contra certas doenças.

As petúnias são conhecidas por atraírem insetos benéficos que se alimentam de outros insectos prejudiciais às batateiras.

A erva dos gatos, os coentros e a erva de São Marcos ajudam a repelir os besouros das batatas.

 

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Lista dos melhores “amigos” das batatas:

 

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Plantas antagónicas

Duas plantas podem ser antagônicas quando competem intensamente pelo mesmo recurso como água, nutriente ou luz solar, ou ainda se a presença de uma inibir o crescimento da outra através da liberação de substâncias químicas.

As batatas não são perdidas de amor pelos tomates, abóboras, pepinos, pimentos, berinjelas, framboesas e girassóis.

As batatas não devem ser plantadas junto a tomateiros e macieiras pois estes aumentam a sua susceptibilidade ao míldio.

Também deve evitar plantar batatas no mesmo solo onde anteriormente tenha plantado morangueiros.

Existem também algumas plantas que parecem bloquear o crescimento de batatas, como é o caso dos nabos, cebolas, espargos, cenouras e a erva doce.

 

Lista das plantas que deve evitar plantar junto das batatas:

 

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Conservação

As batatas não devem ser armazenadas junto a maçãs em amadurecimento. Estas libertam pequenas quantidades de gás etileno que afecta a capacidade de conservação das batatas. Já as maçãs, por sua vez, perdem o sabor na presença das batatas.

 

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Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.