Já provou mel aromatizado? Não sabe o que perde pois é uma delicía. Mas como tudo que é bom é difícil de entrar e é também extremamente caro, vamos ensinar como pode aromatizar o seu mel. Tudo o que vai precisar é mel caseiro e algumas ervas aromáticas secas, especiarias ou flores a seu gosto. […]
O nabo pertence à mesma família que as couves. Pertence à espécie Brassica rapa L. As suas folhas comestíveis são altamente ricas em vitamina A, vitamina C e em vitaminas do complexo B. A comercialização das folhas com flor é dado o nome de grelos de nabo e sem flor são chamadas de nabiças. […]
A maçã é o fruto da macieira, árvore da família Rosaceae. Esta árvore é originária da Ásia Ocidental, onde o seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado actualmente. Há milhares de anos que as maçãs têm sido cultivadas na Europa e na Ásia, tendo sido levadas para a América do Norte pelos colonizadores europeus. […]
Os pimentos pertencem à família das Solanaceae e à espécie Capsicum annuum. Estes são muito utilizados na culinária pelo mundo fora. As cores mais conhecidas destes frutos são: a verde, vermelha, amarela e laranja. Porém, existem outras variedades bastante exóticas, como o laranja, branco, preto, roxo e azulado. Por vezes são agrupados juntamente com outras […]
A batata doce além de deliciosa e energética possui inúmeros benefícios para a nossa saúde. A batata-doce (Ipomoea batatas) também conhecida como batata-da-terra ou batata-da-ilha pertence à família Convolvulaceae. Esta é originária dos Andes. A batata doce possui um sabor adocicado e caramelizado. E a sua rama nutritiva (folhas) é comestível após um breve cozimento. A […]
As calêndulas são flores extraordinárias. Para além de comestíveis possuem propriedades cicatrizantes e antimicrobianas. Esta planta dá flores ora amarelas ora alaranjadas. Normalmente só as flores são usadas descartando-se as restantes partes da planta. Podem ser usadas em decoração bem como em tratamentos medicinais. O chá de calêndulas é bastante suave logo também pode ser […]
O dente de leão é uma planta bastante versátil. Aprenda a fazer vinagre caseiro de dentes de leão. Os dentes de leão são ricos em minerais como o potássio, cálcio, ferro e magnésio e possuem diversas propriedades terapêuticas. Esta planta pode ser usada em chás, na confecção de geléias caseiras e até mesmo em óleos […]
As folhas de sabugueiro têm diversos usos e benefícios para a nossa saúde. Experimente esta pomada caseira, totalmente natural e analgésica! A pomada de folhas de sabugueiro é indicada em casos de queimaduras, úlceras, lesões traumáticas e hemorróidas. Também funciona bem como bálsamo para combater dores de contusões, entorses e tendinites. Esta pomada não deve […]
O girassol (Helianthus annuus) pertence à família Asteraceae. É uma planta originária da América do Norte. Por volta do ano 1000 a.C. os girassóis eram cultivados pelos povos indígenas para alimentação. Em 1569, os espanhóis trouxeram o girassol para a Europa acabando por se espalhar pelo resto do mundo. Francisco Pizarro (conquistador e explorador espanhol) […]
O óleo de dente de leão é frequentemente usado para tratamento de pele rachada e áspera. Aprenda a fazer este óleo de forma caseira. O óleo de dente de leão é extremamente rico em vitaminas (A, B6, C e K), antioxidantes, minerais (potássio, cálcio, magnésio e fósforo) e ainda possui propriedades antifúngicas. Benefícios […]
Apesar da curgete pertencer à mesma espécie botânica que as abóboras, esta tem as suas próprias características. Saiba quais! Espécie com origem na América (entre a Guatemala e o México). Apesar da curgete ser consumida por mais de 10.000 anos, os povos desses territórios foram os primeiros a cultivar específicamente a curgete, devido às suas […]
A Capuchinha possui propriedades medicinais, sendo considerada um antibiótico natural. Pertencem à espécie Tropaeolum majus e são conhecidas, popularmente, como chagas, nastúrcio, flor-do-sangue e agrião-do-méxico. A planta reproduz-se através de sementes e germina entre 7 e 21 dias. As capuchinhas não são muito exigente quanto ao solo. São ideais para floreiras e vasos com, pelo menos, 20 cm de […]