Saberes

O segredo melhor guardado de Portugal – Pastéis de Belém

in Saberes

Os pastéis de Belém são umas das especialidades mais populares da doçaria portuguesa. Podem ser comidos quentes e polvilhados com açúcar e canela em pó. Em 2011 foram considerados uma das 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa. Existem variadas receitas de pastéis de nata, mas somente a fábrica dos pastéis de Belém, em Lisboa, é detentora do […]

História e Lenda da Capela do Senhor da Pedra

in Saberes

A capela do Senhor da Pedra situa-se na praia de Miramar, na freguesia de Gulpilhares no concelho de Vila Nova de Gaia. Esta capela foi construída em 1686 sobre um rochedo, tem um formato hexagonal e possui um Altar-mor. É considerada um local de culto e peregrinação. Anualmente, nesta praia, é realizada uma romaria ao Senhor […]

História e lendas do castelo de Leiria

in Saberes

O castelo de Leiria foi edificado em posição dominante, a norte, sob a antiga povoação e o Rio Lis sendo considerado um dos ex-libris da cidade de Leiria.   Pouco se sabe sobre o período anterior à contrução desta estrutura medieval. Segundo estudos arqueológicos, diz-se que possivelmente terá existido uma ermida ou uma alcáçova no […]

História da cortiça

in Saberes

  A cortiça é um material de origem vegetal proveniente da casca dos troncos dos sobreiros. Este material possui grandes propriedades isolantes.   Considerada uma matéria prima nobre por excelência, tem variadas utilizações nomeadamente como revestimento de solos, fabrico de instrumentos musicais, isolamentos térmicos e acústicos, calçado, decoração e também  no sector industrial automóvel, construção, […]

Conheça os benefícios do mel e também a sua história

in Saberes

O mel é um alimento totalmente natural produzido por abelhas a partir do néctar recolhido das flores e processado pelas enzimas digestivas destes insectos. Estas armazenam-no em favos, nas suas colmeias, para servir-lhes de alimento. O néctar é constituído por água, açúcar e outras substâncias como: vitaminas, minerais, aminoácidos, enzimas, óleos aromáticos, ácidos orgânicos, etc. […]

História do castelo de Lindoso

in Saberes

Este castelo situa-se na freguesia e lugar de Lindoso no concelho de Ponte da Barca, distrito de Viana do Castelo.   Foi erguido na Idade Média, nos princípios do séc.XIII, com a função de vigia defesa e marco de soberania da fronteira. Apesar de não ter estado envolvido em grandes batalhas ou episódios de história […]

História do tapete de arraiolos

in Saberes

Os tapetes de arraiolos são bordados em lã com um ponto de costura com o mesmo nome. São feitos sobre uma tela de algodão, linho ou juta. Estes tapetes são característicos da vila alentejana de Arraiolos em Portugal.   Este tipo de bordado tem como vantagens dar resistência e consistência convenientes à tapeçaria e permite […]

Lenda do Castelo de Porto de Mós

in Saberes

O Castelo de Porto de Mós localiza-se na freguesia de São Pedro, na vila de Porto de Mós em Leiria. Este castelo foi erguido sobre um outeiro e é também conhecido pelo castelo de D. Fuas Roupinho que ficou imortalizado em versos de Luís de Camões e na lenda da Nazaré. Na época da Reconquista […]

Histórias, lendas e propriedades terapêuticas do azeite

in Medicina Natural, Saberes

O azeite é produzido a partir das azeitonas que são os frutos das oliveiras. É um alimento antigo e um clássico da culinária contemporânea. A oliveira sempre foi considerada uma árvore mítica fundindo-se na história e cultura dos povos mediterrânicos. Desde os tempos antigos que é considerada símbolo da imortalidade, da paz, da sabedoria, abundância […]

Curiosidade sobre o Ano Novo e a sua Véspera

in Saberes

A Véspera de Ano Novo, segundo o folclore português, está associada à lenda popular com o nome de: “Noite de São Silvestre”. Segundo esta lenda existia, há muitos anos, no Oceano Atlântico uma ilha fabulosa – a Atlântida. Arrogante, o rei desta ilha ousou desafiar os céus. Deus respondeu-lhe que nada poderia fazer contra o […]

Lenda de Santa Quitéria

in Saberes

Santa Quitéria era filha de Calcia e Lucio Cayo  Atílio, governador romano da Galiza , que vivia em Braga. Estava Lucio em Galiza quando Calcia deu à luz nove meninas de um só parto. Envergonhada, Calcia ordenou à parteira que as afogasse num rio, mas esta, piedosa, baptizou-as e entregou-as a famílias cristãs. As nove […]

Lenda do castelo de Penedono

in Saberes

Este castelo também chamado de Castelo do Magriço situa-se na Beira Alta, no concelho de Penedono, distrito de Viseu. Esta fortificação tanto foi usada como defesa e residência senhorial. O primeiro documento conhecido onde aparece o topónimo Penna de Dono data do ano 960. Este topónimo quererá dizer “Penha” ou “Castelo de Dono”, sendo Dono […]