O limão é uma fruta conhecida pelos seus inúmeros efeitos benéficos no organismo. Este ajuda a fortalecer o sistema imunitário pois o ácido ascórbico, presente no limão, tem propriedades anti-inflamatórias. Desta forma é excelente em casos de asma, e outros problemas do foro respiratório, pois aumenta a absorção de ferro pelo organismo. As suas propriedades […]
O tomateiro é uma planta pertencente ao género Solanum lycopersicum e à família Solanaceae. Originário das Américas Central e do Sul – era cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos. Pensa-se que o tomate serviu de alimento à civilização Inca do antigo Peru. A maioria dos botânicos faz esta dedução pois, ainda hoje, se encontram […]
A água de Sass trata-se de uma água aromatizada que, para além de reduzir o peso também ajuda a eliminar a barriga! É muito fácil e rápida de preparar. Bastam 5 ingredientes: água, limão, pepino, gengibre e hortelã! A preparação da receita deve ser feita à noite, e só consumida no dia seguinte, para que […]
O alho francês, cientificamente, conhecido como Allium porrum pertence à família Alliaceae, a mesma da cebola e do alho, tendo por isso propriedades comuns, algumas delas bastante benéficas para a saúde. Também é vulgarmente conhecido por “alho porro“. Normalmente atingem os 25cm de comprimento e os 3 a 5cm de diâmetro. o seu sabor é parecido […]
O limão é considerado o rei dos frutos curativos devido à quantidade e variedade de aplicações que pode ter. Já era muito utilizado no antigo Egipto no processo de mumificação e embalsamento. Mais tarde veio a ser muito popular a bebida kashkab, feita de limão, pimenta preta, arruda, folhas de hortelã e cevada fermentada. Na […]