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Quem gosta de tremoços? Fique a conhecer os seus benefícios!

Os tremoços são o petisco ideal quando chega o calor. Mas sabia que estes trazem imensos benefícios para a sua saúde? Esta simples iguaria costuma ser usados como companheiros fiéis da cerveja, em dias quentes, em países de cultura mediterrânica. Os seus grãos frescos ou secos são tóxicos – contêm lupanina, uma substância alcalóide, que lhe confere… Read more »

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Sabia que pode fazer picles de cascas de melancia?

As cascas de melancias normalmente são descartadas. Mas sabia que estas dão uns óptimos picles caseiros? As cascas de melancia podem ser reaproveitadas e o seu uso ajuda a reduzir a quantidade de lixo que produzimos diariamente.   Para além destas vantagens, as cascas de melancia também possuem benefícios para a sua saúde: – As… Read more »

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Receita de picles caseiros de beterraba

Para quem adora beterraba, vai certamente adorar também os picles deste vegetal! Os picles são conservas de vegetais em vinagre. Este é um importante método de conservação para vegetais que tenha produzido em excesso.   Picles de beterraba Ingredientes 1,5Kg de beterrabas 2/3 chávena de acúcar branco 1/3 chávena de açúcar mascavado 1 chávena de… Read more »

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Sabia que pode fazer picles de sementes de capuchinhas?

A capuchinha é uma planta comestível. Mas quem diria que se pode fazer picles das suas sementes? Esta planta normalmente é utilizadas em vasos suspensos, floreiras, bordaduras de jardins e como planta companheira na horta – as capuchinhas atraem para si parasitas evitando que estes danifiquem outras plantas. Se tem esta planta no seu jardim… Read more »

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Aprenda a fazer manteiga de amêndoas de forma fácil e rápida

Gosta de manteigas de frutos secos mas são demasiado caras? Faça a sua própria manteiga de amêndoa de forma simples e económica. Esta manteiga é extremamente rica em fibras e proteínas, sendo uma excelente opção para completar os seus pequenos-almoços e lanches. A manteiga de amêndoas é óptima com tostas ou barrada em pedaços de… Read more »

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Couves de Bruxelas – Propriedades e indicações terapêuticas

As couves de bruxelas são mais nutritivas do que imagina! Estas mini couves funcionam como um desintoxicante para o nosso organismo. As couves de bruxelas, ou “repolhinho”como é popularmente chamada, é um vegetal capaz de  proporcionar altos níveis de vitamina C e outros nutrientes que aumentam a imunidade. Pertence à família das brássicas. Esta família… Read more »

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Saiba que alimentos pode dar às suas galinhas para ter mais ovos

Consoante a alimentação que der às suas galinhas mais ovos estas irão produzir! Decerto já ouviu o seguinte provérbio: “A galinha põe pelo bico“. Basicamente, este provérbio significa que se as galinhas estiverem bem alimentadas irão presentear-nos com mais ovos. Existe uma variedade grande de alimentos que são benéficos para as galinhas de forma a… Read more »

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Aprenda a fazer açúcar aromatizado com citrinos

Já provou açúcar aromatizado com citrinos? Estes podem ser usados em diversas receitas e até enaltecem o se sabor! Encontrámos esta ideia original e não poderíamos deixar de partilhar convosco.   Os açúcares aromatizados com citrinos ajudam a elevar o sabor das receitas a que são adicionadas.   Estes açúcares são extremamente fáceis de fazer… Read more »

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Maçã – Propriedades e indicações terapêuticas

A maçã é o fruto da macieira, árvore da família Rosaceae. Esta árvore é originária da Ásia Ocidental, onde o seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado actualmente. Há milhares de anos que as maçãs têm sido cultivadas na Europa e na Ásia, tendo sido levadas para a América do Norte pelos colonizadores europeus…. Read more »