Sabia que o alecrim é uma erva aromática que possui diversas propriedades medicinais benéficas para a nossa saúde? O alecrim há séculos que é usado em fitoterapia na Europa, Ásia e Américas para tratar uma série de doenças. Nos tempos antigos, o chá de alecrim era usado para tratar tudo, desde queda de cabelo até […]
O milefólio é uma planta bastante útil na nossa vida tanto nas hortas, jardins e pomares como para a nossa saúde! O milefólio (Achillea millefolium) é comum em solos secos, prados e bordas de florestas no hemisfério norte. Esta planta perene de raízes profundas pode crescer até 90 cm de altura e produz flores brancas. […]
A salsa é uma planta resistente, cultivada pelo seu sabor para ser adicionada a variados pratos culinários! A salsa é considerada uma planta bienal mas é tratada como anual em climas frios. Pode ser cultivada em vasos e floreiras ou directamente no jardim ou na horta. O cultivo de salsa não apenas adiciona uma erva […]
Este vinagre de manjericão roxo tem um sabor, um aroma e uma cor fantásticos! Experimente pois vai adorar! O manjericão roxo pertence à espécie Ocimum basilicum purpurea. Como o próprio nome indica tem uma cor roxa profunda, escura, quase preto. O seu sabor é ligeiramente mais suave, mais adocicado e talvez mais requintado que o […]
Os coentros possuem bastantes propriedades terapêuticas e por isso é de extrema importância plantá-los na sua horta / jardim! A consociação de plantas é uma técnica que comprova que certas plantas crescem melhor ao lado de outras enquanto outras podem inibir o crescimento das plantas vizinhas. Os coentros devem ser utilizados nos jardins / hortas […]
O nome científico da erva cidreira é Melissa officinalis. Se adoram um belo cházinho desta erva aprendam como podem plantá-la e tê-la sempre à mão. A erva cidreira pertence à família Lamiaceae, a mesma que a hortelã, o alecrim, o tomilho, orégãos, alfazema, etc. As suas folhas são muito parecidas com as da hortelã vulgar, […]
A salsa está ligada a variadas superstições de diferentes povos e países e é conhecida pela humanidade desde os tempos mais remotos. Os antigos atribuiam-lhe poderes mágicos, os gregos a incluíam-na nos seus banquetes fúnebres e também entre os louros dos vencedores dos jogos olímpicos. Já os romanos acreditavam que a planta tinha […]
A arruda é uma planta aromática da família das Rutáceas. Na Antiga Grécia era usada para afastar doenças contagiosas. A igreja, no início da era cristã, usava raminhos de arruda para derramar água benta sobre os fiéis. E em África reza a lenda, dos tempos coloniais, que os escravos usavam um pequeno […]
O poejo é uma das espécies mais conhecidas do género Mentha. Alguns povos da Antiguidade usavam o poejo para confeccionar coroas empregados em cerimônias religiosas e também era queimado dentro de casa para repelir insectos. Recebeu este nome pela sua reputação de afastar as pulgas. Na Nova Inglaterra é conhecido como a folha […]
Não é ao acaso que gostamos mais de umas pessoas do que de outras, também as plantas escolhem as suas companhias. Estas são algumas das muitas consociações possíveis. De uma forma mais simples, podemos separar os vegetais produzidos pelo que consumimos: Folhas, Fruto ou Raíz, ao usar esta cábula para a rotação e para a […]