O xarope de cebola é mais uma mezinha do tempo dos nossos avós que ajuda a acabar com as dores de garganta! Conhecida desde a antiguidade pois era consumida por gregos, romanos, egípcios e persas, a cebola é considerada um dos remédios mais antigos da civilização. As cebolas reforçam o sistema imunitário pois possuem propriedades […]
O mel é um excelente substituto do açúcar, com imensos benefícios para a nossa saúde nomeadamente ao nível do sistema imunológico. Quem nunca bebeu um chá com mel para ajudar a curar uma gripe? Existem no entanto diversas outras utilizações do mel, menos conhecidas. Utilizações do mel Memória As vitaminas e minerais deste néctar ajudam […]
Já provou mel aromatizado? Não sabe o que perde pois é uma delicía. Mas como tudo que é bom é difícil de entrar e é também extremamente caro, vamos ensinar como pode aromatizar o seu mel. Tudo o que vai precisar é mel caseiro e algumas ervas aromáticas secas, especiarias ou flores a seu gosto. […]
O mel é um alimento totalmente natural produzido por abelhas a partir do néctar recolhido das flores e processado pelas enzimas digestivas destes insectos. Estas armazenam-no em favos, nas suas colmeias, para servir-lhes de alimento. O néctar é constituído por água, açúcar e outras substâncias como: vitaminas, minerais, aminoácidos, enzimas, óleos aromáticos, ácidos orgânicos, etc. […]