Receita de migas de grelos e broa de milho
in Sabores
As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, nomeadamente Alentejo, Porto e Coimbra. Esta iguaria é frequentemente descrita como um prato de pastores dado que era confeccionado para aproveitamento das sobras de pão duro. Ingredientes broa de milho grelos 5 dentes de alho azeite q.b. sal pimenta […]
