Tag Archives: Cebolas

Aprenda a fazer caldo caseiro de galinha

in Sabores

O caldo de galinha caseiro é bastante nutritivo para o organismo e é a base perfeita para sopas, assados e estufados. Este caldo ajuda a desintoxicar o organismo eliminando as toxinas e restabelece as energias de forma natural através de uma grande oferta de nutrientes. Contém antioxidantes, vitamina A, B12, C, D, E e carnosina […]

Mezinhas caseiras do tempo dos nossos avós feitos com cebolas

in Medicina Natural

As nossas avós utilizavam cebolas para curar várias maleitas! Quer aprender a fazer alguns tratamentos caseiros com cebolas? As cebolas são bastante conhecidas no tratamento de problemas respiratórios. Usar cebolas pelos motivos acima indicados possivelmente não é nenhuma novidade para si! As cebolas há séculos que são utilizadas em tratamentos naturais especialmente na altura das […]

Aprenda que plantas são companheiras das cebolas

in Jardim/Horta

O cultivo de plantas companheiras é, talvez, a forma mais orgânica de incentivar o crescimento saudável no seu jardim! O facto de colocar certas plantas umas ao lado das outras pode ajudar no seu crescimento bem como ajudam a repelir pragas. A cebola é uma excelente planta companheira devido à sua capacidade de afastar insectos. […]

Como controlar os ataques de coelhos à sua horta

in Jardim/Horta

Apesar dos coelhos serem animais amorosos, estes podem causar danos graves na sua horta! Para evitar que os coelhos destruam a sua horta precisamos usar uma combinação de barreiras, repelentes e algumas distracções. Mas, como acontece com todos os animais, os repelentes só funcionam durante algum tempo. Se o animal estiver realmente com fome ou […]

Conheça algumas plantas repelentes que pode usar no seu jardim

in Jardim/Horta

Saiba que plantas repelem pragas no seu jardim! Uma boa forma de combater pragas no seu jardim é intercalar as culturas com vegetais diferentes. Tal como os seres humanos, os insectos têm as suas preferências quanto aos seus alimentos. Os insectos encontram os seus alimentos preferidos através do aroma que as plantas libertam. Mas nós […]

Frutas e vegetais que pode plantar em vasos

in Jardim/Horta

Para quem não tem espaço suficiente deixamos aqui algumas sugestões para o/a ajudar a fazer alguns frutos e vegetais em vasos, baldes, barris, sacos, etc. Vegetais que podem ser plantados em vasos Os seguintes vegetais podem usados variadas vezes, ou seja, não arranque as alfaces pela raiz – somente colha as folhas desejadas. Assim a planta continuará […]

Aprenda a receita de sopa de castanhas

in Sabores

Esta sopa é um prato típico da Beira Alta, mais precisamente da vila de Sernancelhe que pertence ao distrito de Viseu. Esta sopa tem como tradição ser consumida no domingo de Ramos. Reza a lenda que Nossa Senhora, nesse dia, andava escondida no meio das hortas para que os “moscos” não comessem as hortaliças. Por […]

Sopa de Peixe à moda do Ribatejo

in Sabores

A sopa de peixe é um prato típico das regiões do Algarve, Alentejo, Ribatejo e da Beira Baixa. O peixe utilizado pode ser uma mistura de peixes, assim  a sopa ficará mais saborosa. Para quem preferir pode acrescentar uma mãozinha de massinhas, é uma questão de gosto.   Ingredientes Peixe – corvina, pescada, redfish, camarão, […]

Conheça a receita de sopa à lavrador

in Sabores

  Esta sopa faz parte da gastronomia das zonas de Coimbra e Leiria.   Era também conhecida por sopa da tranca da barriga isto porque todos os ingredientes principais eram fruto da lavra do agricultor e por a sua composição ser de alto valor nutricional. Antigamente, e devido a problemas económicos, acabava por ser o […]