O nome Umbigos-de-vénus deve-se à forma arredondada das folhas, com uma depressão no centro que faz lembrar um umbigo. Estas plantas perenes, com folhas carnudas também são popularmente conhecidas por orelha-de-monge, bacelos, conchelos, sombeirinho-dos-telhados, chapéus-de-parede, etc. As suas flores são de cor esbranquiçada a cor-de-rosa. O seu nome científico é Umbilicus rupestris e pertencem à […]
A calêndula – Calendula officinalis – é uma planta que produz flores amarelas e cor de laranja. Com esta planta podemos fazer um óleo terapêutico. São plantas comestíveis que podem ser utilizadas em culinária, chás, tratamentos caseiros e cosméticos. Existem várias maneiras de extrair as várias propriedades medicinais desta planta. Para uso interno podemos fazer […]
A carqueja, Genista tridentata (L.), é uma planta da família Fabaceae. Pode ser encontrada um pouco por toda a Península Ibérica (sobretudo na parte noroeste) e a norte de Marrocos. Em Portugal pode ser encontrada na zona centro e norte do país. É uma planta típica de florestas, serras, matos e matagais situados em terrenos […]
A sálvia pertence à espécie Salvia officinalis e à família Lamiaceae. Arbusto originário da região mediterrânica oriental. Também conhecida por erva santa, salva das farmácias, chá de frança e erva sacra. O seu nome deriva do latim– Salus – saúde, devido às suas propriedades curativas. Trata-se de um subarbusto perene que pode alcançar 30 a 40cm. […]
O agrião pertencem ao género Nasturtium officinale e à família Brassicae. Também é vulgarmente conhecido como agrião do rio ou agrião comum. O nome Nasturtium deriva do latim nasus que significa nariz, e turtium deriva de tortus que significa torcido. A origem deste nome deve-se ao facto desta plantar possuir um aroma picante e quando cheirada […]
O tomateiro é uma planta pertencente ao género Solanum lycopersicum e à família Solanaceae. Originário das Américas Central e do Sul – era cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos. Pensa-se que o tomate serviu de alimento à civilização Inca do antigo Peru. A maioria dos botânicos faz esta dedução pois, ainda hoje, se encontram […]
As alfaces pertencem ao género Lactuca sativa e à família Asteraceae. Acredita-se que esta é originária da Ásia e do leste do Mediterrâneo. 90 a 96% da composição das alfaces é água. A Alface é utilizada na alimentação humana desde cerca do ano 500 a.C., sendo hoje em dia mundialmente cultivada para o consumo em […]
O morangueiro pertence ao género Fragaria L. e produz frutos chamados morangos. Na realidade, e a nível botânico, os morangos não frutos mas sim receptáculos destes. Os verdadeiros frutos dos morangos são os minúsculos grãos que revestem a sua superfície. Estes pertencem à família Rosaceae ( a mesma das rosas, cerejas, pêras e maçãs). Existe mais de 20 espécies […]
A batata (Solanum tuberosum) é uma planta perene da família das solanáceas. Este tubérculo, quando fresco, possui cerca de 80% de água e 20% de matéria seca, da qual a maior parte é amido. A quantidade de proteínas da batata desidratada é comparável à dos cereais e é muito maior em relação a outros tubérculos […]
REMÉDIOS CASEIROS PARA AFTAS Algumas formas naturais de resolver o desconfortável problema das aftas. Amoreira Silvestre – Muito apreciada pelos seus frutos, principalmente em Marrocos. Com uma acção adstringente, trata aftas e inflamações das gengivas. Uso Interno: faça uma infusão de 20g de folhas de amoreira silvestre para 1L de água a ferver durante 10min. Coe […]
A cenoura pertence à família Apiaceae, tendo como nome científico Daucus carota. As cenouras, originalmente, apareciam com cores púrpura, branca e amarela. A cenoura laranja, que usamos nos dias de hoje foi desenvolvida na Holanda como tributo a Guilherme I de Orange (sendo que “orange” significa “laranja”) durante a guerra holandesa de independência da Espanha no séc. […]
Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa. Este tempero universal tem duas variedades: a branca e a roxa. Há quem diga que a cebola é a irmã gêmea do alho. Antigamente havia o hábito de deixar uma cebola fatiada na mesinha de cabeceira das crianças, coma porta fechada, para […]