Tag Archives: Coentros

Saiba que plantas deve e pode plantar perto dos coentros

in Jardim/Horta

Os coentros possuem bastantes propriedades terapêuticas e por isso é de extrema importância plantá-los na sua horta / jardim! A consociação de plantas é uma técnica que comprova que certas plantas crescem melhor ao lado de outras enquanto outras podem inibir o crescimento das plantas vizinhas. Os coentros devem ser utilizados nos jardins / hortas […]

Como plantar coentros em canteiros ou vasos

in Jardim/Horta

O nome científico do coentro é Coriandrum sativum. Se consomem coentros em grande quantidade aprendam como podem plantá-los e a tê-los sempre à mão. Uns adoram-no outros não o suportam e dizem que sabe a sabão. Cá em casa somos doidos por esta erva aromática e não passamos sem ela. Por isso lembrámo-nos de fazer […]

Controle de Pragas no seu Jardim – Receitas Naturais

in Jardim/Horta

CONTROLE DE PRAGAS NO SEU JARDIM – RECEITAS NATURAIS: Existem diversas soluções naturais/biológicas para lidar com as diversas potenciais pragas que podem atacar o seu jardim comestível. Ao contrário das soluções químicas convencionais estas não representam qualquer perigo para a sua saúde – e qualidade dos seus alimentos – pelo que deve sempre optar por […]

Sal – Malefícios e Substitutos Naturais

in Medicina Natural

O consumo de sal em grandes quantidades é a causa de vários tipos de doenças como: hipertiróidismo, hipertensão, crises renais, etc. Isto porque, quando há sódio a mais no organismo, há retenção de água e consequentemente aumento do volume sanguíneo. A Organização Mundial de Saúde aconselha que o consumo diário de sal, para uma pessoa […]

Saiba como pode ajudar a combater a extinção das abelhas

in Jardim/Horta, Saberes

As abelhas são insectos polinizadores extremamente importantes para a vida no nosso planeta. Como certamente já ouviu falar, nos últimos anos tem-se registado uma perda significativa dos enxames de abelhas naquilo a que se chama o síndrome de colapso da colónia. Apesar de não se saber a razão exacta muitas hipóteses são apontadas: utilização extensiva […]

Sopa de Peixe à moda do Ribatejo

in Sabores

A sopa de peixe é um prato típico das regiões do Algarve, Alentejo, Ribatejo e da Beira Baixa. O peixe utilizado pode ser uma mistura de peixes, assim  a sopa ficará mais saborosa. Para quem preferir pode acrescentar uma mãozinha de massinhas, é uma questão de gosto.   Ingredientes Peixe – corvina, pescada, redfish, camarão, […]

Remédios Caseiros para dores de cabeça

in Medicina Natural

REMÉDIOS CASEIROS PARA DORES DE CABEÇA: Quando as dores de cabeça ou enxaquecas são repetidas, deverá tentar encontrar uma causa. Digestões dificéis podem ser uma das causas das dores de cabeça, bem como problemas no fígado, hipertensão arterial, alergias, constipações ou problemas de visão. Verbena officinalis: Os árabes em Marrocos costumavam usá-la em caso de […]

Calendário de Semeadura e Plantio – Março

in Jardim/Horta

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]

Amêijoas à Bulhão Pato

in Sabores

  As amêijoas à bulhão pato são um prato típico da culinária tradicional portuguesa de origem na região da Estremadura. Ingredientes: 1 kg de amêijoas 4 dentes de alho esmagados e picados 3 colheres de sopa de vinho branco azeite qb 1 limão 1 raminho de coentros picados sal qb pimenta       As amêijoas […]

Aprenda a fazer caldo caseiro de peixe

in Sabores

  A confecção caseira de caldos só traz benefícios para a sua saúde e também é uma forma de poupar dinheiro. Este caldo é rico em cálcio e também é uma excelente fonte de gelatina que contém colagéneo. É um remédio popular para osteoporose, osteoartrite, etc. Também contém grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, bem […]

Coentros – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

É uma planta aromática com um odor característico usada como tempero ou condimento.   Os coentros já apareciam mencionados na Bíblia, sendo originários da Europa e do Médio Oriente. Os coentros já eram conhecidos e utilizados pelos egípcios, não como tempero, mas sim como planta medicinal (sendo-lhes atribuídos propriedades digestivas, calmantes e, quando usados externamente, […]