A beterraba pertence à família das Quenopodiáceas. O seu nome deriva da palavra francesa – beterrave, sendo que “bette” significa acelga e “rave” significa nabo. Existem três variedades que são a roxa, amarela e a branca. Todas são repletas de nutrientes benéficos para a saúde. A variedade mais comum é, sem dúvida, a roxa. Em […]
As sementes possuem diversas propriedades benéficas para o nosso organismo. Inclua sementes nas suas refeições – o seu organismo irá agradecer! Propriedades das sementes Sementes de Abóbora Ricas em vitaminas B, E e K. Possuem propriedades anti-microbianas. Ajudam a promover o sono e a diminuir estados depressivos. Saiba mais: Propriedades e […]
O agrião pertencem ao género Nasturtium officinale e à família Brassicae. Também é vulgarmente conhecido como agrião do rio ou agrião comum. O nome Nasturtium deriva do latim nasus que significa nariz, e turtium deriva de tortus que significa torcido. A origem deste nome deve-se ao facto desta plantar possuir um aroma picante e quando cheirada […]
O consumo de sal em grandes quantidades é a causa de vários tipos de doenças como: hipertiróidismo, hipertensão, crises renais, etc. Isto porque, quando há sódio a mais no organismo, há retenção de água e consequentemente aumento do volume sanguíneo. A Organização Mundial de Saúde aconselha que o consumo diário de sal, para uma pessoa […]
Nos alimentos encontra uma primeira forma de tratamento natural. Deve manter uma alimentação equilibrada para ajudar o seu organismo a estar saudável. Pela sua composição certos frutos poderão ser úteis no tratamento e recuperação de determinadas doenças ou problemas de saúde. Mais uma razão para procurar uma dieta rica em frutas! ALGUNS BENEFÍCIOS DE FRUTOS: […]
A rúcula pertence à família das Brássicas / Crucíferas, a mesma que a da mostarda e dos bróculos. O seu nome científico é Eruca sativa, mas é mais conhecida popularmente como mostarda persa, agrião da terra e pinchão. A rúcula é originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. É consumida como tempero desde a época […]
O tomateiro é uma planta pertencente ao género Solanum lycopersicum e à família Solanaceae. Originário das Américas Central e do Sul – era cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos. Pensa-se que o tomate serviu de alimento à civilização Inca do antigo Peru. A maioria dos botânicos faz esta dedução pois, ainda hoje, se encontram […]
Sabia que existem plantas capazes de ajudar no tratamento de problemas cardiovasculares? Problema ou transtorno cardiovascular é um termo genérico que se refere a todas as alterações patológicas que afectam o sistema circulatório (coração, vasos sanguíneos, etc). A principal característica das variadas doenças cardiovasculares é a acumulação de placas de gordura nas artérias, obstruindo […]
O consumo de água de arroz aumenta a prevenção e melhoria de diversos problemas de saúde, tais como: doenças cardiovasculares, diabetes, colesterol, etc. Já era usada desde a antiguidade, no Japão, como tratamento da pele. As nipónicas há muito que usam água de arroz para aclarar a pele do rosto. Na Índia, a água de arroz […]
O azeite é produzido a partir das azeitonas que são os frutos das oliveiras. É um alimento antigo e um clássico da culinária contemporânea. A oliveira sempre foi considerada uma árvore mítica fundindo-se na história e cultura dos povos mediterrânicos. Desde os tempos antigos que é considerada símbolo da imortalidade, da paz, da sabedoria, abundância […]
Este sumo é altamente benéfico para fortalecer o sistema imunológico devido ao seu alto valor nutritivo. Sendo a beterraba rica em anti-oxidantes, a cenoura regula o açúcar no sangue e a maçã auxilia a digestão através do seu alto índice de fibras. Ingredientes 1 beterraba pequena 1 cenoura média 1 maçã […]