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Aprenda algumas dicas para plantar orégãos

Já tem a sua horta de ervas aromáticas? Aprenda como plantar e cuidar dos seus orégãos! O orégão é um tempero muito utilizado na cozinha mediterrânica sendo utilizado para temperar molhos, saladas, pizas, carnes, etc. Os orégãos possuem muitas propriedades medicinais e são uma excelente aquisição para a sua horta de temperos. Esta erva aromática… Read more »

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Como substituir ervas aromáticas enquanto está a cozinhar

Decerto já lhe aconteceu começar a fazer uma receita e ter falta de alguma erva aromática. Saiba quais os substitutos adequados para não alterar o sabor da sua receita! As ervas aromáticas são usadas por várias culturas pelo mundo fora há milhares de anos. Actualmente as ervas aromáticas comuns na região de cada país têm… Read more »

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Orégãos – Propriedades e indicações terapêuticas

Os orégãos pertencem à família Lamiaceae e à espécie Origanum vulgare L.. Trata-se de uma planta aromática e perene muito utilizada na cozinha mediterrânica. Esta planta vivaz possui caules erectos que podem atingir os 60 cm de altura. As suas folhas são pequenas e verdes e as suas flores de cor rosa púrpura. São oriundos… Read more »

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8 Condimentos que deve plantar na sua horta

O seu jardim é o local ideal para plantar estes 8 condimentos essenciais para os seus pratos culinários. Para quem não tem a sorte de ter um quintal poderá criar estas aromáticas em vasos ou floreiras, embelezando os parapeitos das suas janelas. 1. Alecrim Esta erva aromática é ideal para quem não tem muito tempo para… Read more »

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Aprenda a fazer detergente natural de citrinos

  O vinagre branco é um desinfectante natural e pode ser usado para limpar quase todas as superfícies da casa. Com o vinagre podemos fazer um substituto natural dos produtos de limpeza convencionais – detergente natural de citrinos.     Este detergente pode ser usado na limpeza de bancadas, sanitários, paredes, janelas, chão, rodapés, etc. Se… Read more »

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Seque as suas plantas com molduras antigas

  Esta é uma excelente ideia para secar as suas plantas. Use molduras antigas presas umas às outras com correntes, cordas, etc. No interior da moldura coloque rede mosqueteira / rede de galinheiro para permitir a circulação de ar mas de forma a que as plantas não caiam Pode colocar 3 ou mais andares conforme… Read more »

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Sálvia – Propriedades e indicações terapêuticas

  A sálvia pertence à espécie Salvia officinalis e à família Lamiaceae. Arbusto originário da região mediterrânica oriental. Também conhecida por erva santa, salva das farmácias, chá de frança e erva sacra. O seu nome deriva do latim– Salus – saúde, devido às suas propriedades curativas. Trata-se de um subarbusto perene que pode alcançar 30 a… Read more »

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Sal – Malefícios e Substitutos Naturais

  O consumo de sal em grandes quantidades é a causa de vários tipos de doenças como: hipertiróidismo, hipertensão, crises renais, etc. Isto porque, quando há sódio a mais no organismo, há retenção de água e consequentemente aumento do volume sanguíneo. A Organização Mundial de Saúde aconselha que o consumo diário de sal, para uma… Read more »