Tag Archives: Fábrica dos Pastéis de Belém

Fábrica de Chá Gorreana – Açores

in Medicina Natural, Saberes

A Fábrica de Chá Gorreana localiza-se na ilha de São Miguel, no arquipélago dos Açores. A Gorreana é a mais antiga ,e actualmente única, plantação de chá da Europa.   História do chá Em 1872, a produção de laranjas nos Açores parou abruptamente, em consequência da “doença dos laranjais” e do envelhecimento das plantações que, em apenas […]

O segredo melhor guardado de Portugal – Pastéis de Belém

in Saberes

Os pastéis de Belém são umas das especialidades mais populares da doçaria portuguesa. Podem ser comidos quentes e polvilhados com açúcar e canela em pó. Em 2011 foram considerados uma das 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa. Existem variadas receitas de pastéis de nata, mas somente a fábrica dos pastéis de Belém, em Lisboa, é detentora do […]