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Receita da famosa Roupa Velha feita com as sobras da consoada

A Roupa Velha é um prato típico da época natalícia que se come no dia seguinte à consoada! Esta receita foi criada para aproveitar as sobras do bacalhau cozido da Consoada pois antigamente tudo se aproveitava. Hoje em dia, o tradicional Bacalhau cozido com batata já é feito em quantidade a pensar nas sobras –… Read more »

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Gosta de doces de Natal? Aprenda a receita dos sonhos de abóbora!

Os sonhos de abóbora não podem faltar na mesa de Natal e de Ano Novo! Este doce típico da gastronomia portuguesa é normalmente consumido tradicionalmente na época natalícia. Os sonhos de abóbora são fritos que apresentam um formato esférico. O seu exterior tem uma tonalidade alaranjada e o seu interior amarelada. Ingredientes como a farinha… Read more »

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Já conhece a Flor do Natal?

A Flor do Natal marca cada vez mais presença nas tradições de Natal Portuguesas Conhecida como a Flor do Natal, Estrela de Belém ou Bico de Papagaio, a Poinsétia tornou-se “a” Flor de Natal, dada a sua beleza e sobretudo ao facto da sua época de floração ser precisamente de Outubro a Fevereiro – coincidindo… Read more »

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Conhece esta planta típica da época de Natal?

Na época de Natal é comum decorar-se as casas com plantas típicas da época! Fique a conhecer o Cacto de Natal! As plantas natalícias mais comuns são os abetos e as poinsetias. Mas para quem queira ampliar o leque de possibilidades propomos o cacto pertencente à espécie Schlumbergera truncatus ou Zygocactus truncatus também vulgarmente conhecido… Read more »

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Tradições de Natal bem Portuguesas!

São várias as tradições de Natal que fielmente repetimos todos os anos, mas será que conhecemos o significado e origem delas? Tradições de Natal O Presépio Centrado no nascimento de Jesus Cristo, o presépio é uma recriação deste importante momento para os cristãos, que procura contar esta história importante para todos os fiéis. Falamos de… Read more »

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Conheça os pratos típicos de Natal de cada região portuguesa

Já conhece os pratos típicos de Natal de cada região portuguesa? A Ceia de Natal ou chamada Consoada apesar de estar associada a uma tradição cristã, é realizada hoje em dia em quase todo o mundo, inclusivamente por quem não é cristão. Os pratos confeccionados nesta altura são variadíssimos e dependem da região onde se… Read more »

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Receita de vinho quente para os dias frios de inverno

A tradição do vinho quente já vem da antiguidade! Esta tradição chegou aos nossos dias sendo muito usada nas festas juninas e quermesses. Este vinho costuma ser usado para acompanhar a refeição da Consoada ou a famosa Roupa Velha. Este vinho quente e aromático é conhecido por nos aquecer nas noites frias de inverno. O seu sabor inconfundível deve-se… Read more »

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Ideias originais para presentes de Natal

Este ano, ofereça presentes de Natal saudáveis, naturais e sustentáveis. Os seus amigos vão adorar! A corrida aos presentes de Natal começa e, mesmo que o orçamento seja menor, quando se trata de uma prenda feita por nós com um embrulho fabuloso, será concerteza uma experiência especial para quem a recebe.     Existem tantas… Read more »

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Ideias para embrulhos de Natal com materiais naturais

Neste Natal embrulhe e decore os seus presentes com materiais naturais.   Haverá algo mais bonito do que fazer os seus embrulhos de Natal com o que, de melhor, a Natureza nos dá? Como enfeites para os embrulhos poderá usar: galhos de árvores, pinhas, folhas, flores, etc. Aproveite para fazer um passeio no campo e… Read more »