Tag Archives: Sal

Quer saber porque deve colocar sal nas suas suculentas?

in Jardim/Horta

Explore os benefícios do uso de sal e como este ingrediente pode contribuir para a saúde das suas suculentas! As suculentas são plantas fascinantes, conhecidas pela sua capacidade de armazenar água nas suas folhas carnudas. Para manter estas plantas belas e saudáveis, é essencial fornecer-lhes os nutrientes de que precisam. Embora o sal seja frequentemente […]

Sabe porque os antigos lavavam as mãos com canela e sal?

in Saberes

Apesar da canela e o sal serem ingredientes comuns, talvez não esteja ciente de outros seus potenciais benefícios! A canela e o sal são ingredientes que facilmente se encontram em qualquer cozinha. Ambos têm uma variedade de utilizações, desde temperar alimentos a dar sabor a bebidas. Mas os antigos utilizavam-nos também em rituais de manifestação […]

Tratamentos caseiros para queimaduras com óleo a ferver

in Medicina Natural

A certa altura da nossa vida todos nós já sofremos a infelicidade de nos queimarmos, com óleo quente, enquanto estávamos a cozinhar. Se voltar a queimar-se com óleo e a sua queimadura seja de 1º ou 2º grau poderá recorrer a alguns tratamentos caseiros bastante eficazes tanto na cura como na eliminação das dores. Em […]

Já experimentou fazer sal aromatizado com ervas aromáticas?

in Medicina Natural, Sabores

  O sal aromatizado é muito fácil de fazer e é bastante saudável. Através deste pode usufruir das diferentes propriedades terapêuticas das ervas aromáticas que escolher. Para fazer o seu sal aromatizado basta escolher ervas aromáticas ao seu gosto, juntar o sal, triturar e já está!     Sal aromatizado Ingredientes: sal marinho orégãos tomilho alecrim […]

Fique a conhecer as diversas utilidades do sal

in Soluções para casa

Hoje em dia todos nós temos sal em casa e não lhe damos o seu devido valor. Na antiguidade, o sal teve tal importância que já serviu como moeda de troca. Existem inclusivamente papiros provenientes do Antigo Egípcio que registam a importância que o sal tinha naqueles tempos – os egípcios usavam o sal para conservar […]

Sal verde – Substituto saudável do sal

in Sabores, Soluções para casa

Conheça o substituto saudável do sal à base de ervas aromáticas. Certamente já ouviu falar que se consome demasiado sal na alimentação (e Portugal encontra-se muito acima da média), tornando-se um factor de diversas doenças e problemas de saúde. A redução do consumo de sal na alimentação é muito importante para o nosso bem-estar. Uma […]

Sal – Malefícios e Substitutos Naturais

in Medicina Natural

O consumo de sal em grandes quantidades é a causa de vários tipos de doenças como: hipertiróidismo, hipertensão, crises renais, etc. Isto porque, quando há sódio a mais no organismo, há retenção de água e consequentemente aumento do volume sanguíneo. A Organização Mundial de Saúde aconselha que o consumo diário de sal, para uma pessoa […]

Tripas à moda do Porto

in Sabores

  As tripas à moda do Porto é um prato típico desta região de Portugal. Segundo a lenda crê-se que surgiu na altura dos Descobrimentos. Este prato é confeccionado com tripas,enchidos, vários tipos de carnes e com feijão branco.   Lenda dos Tripeiros e das Tripas à Moda do Porto: Nas margens do rio Douro, […]

Sopa de Peixe à moda do Ribatejo

in Sabores

A sopa de peixe é um prato típico das regiões do Algarve, Alentejo, Ribatejo e da Beira Baixa. O peixe utilizado pode ser uma mistura de peixes, assim  a sopa ficará mais saborosa. Para quem preferir pode acrescentar uma mãozinha de massinhas, é uma questão de gosto.   Ingredientes Peixe – corvina, pescada, redfish, camarão, […]

Trutas à moda do Rio Cávado

in Sabores

  As trutas do rio Cávado é um prato típico de Trás os Montes e Alto Douro.   Este rio nasce na Serra do Larouco, na fonte da Pipa, a uma altitude de 1520m. Desagua no Oceano Atlântico em Esposende e passa pelos concelhos de: Montalegre, Terras de Bouro, Vieira do Minho, Amares, Póvoa de […]

Pão Lusitano

in Saberes, Sabores

  Antropólogos e historiadores ainda hoje consideram os lusitanos como um povo sem história por estes não terem quase deixado registos nativos antes da conquista romana.   Sabe-se que estes constituíram um conjunto de povos ibéricos pré-romanos de origem indo-europeia e que habitavam a zona oeste da Península Ibérica desde a Idade do Ferro. Resistiram […]