Tag Archives: Saladas

Curas medicinais escondidas numa simples salada

in Medicina Natural, Sabores

Por acaso sabe porque as saladas são tão recomendadas nas dietas de emagrecimento e quais são os benefícios que os seus ingredientes trazem para a nossa saúde? Os ingredientes que normalmente compõem as saladas contêm poucas calorias, daí as saladas serem bastante indicadas em dietas de emagrecimento. Mesmo para quem não deseja emagrecer as saladas […]

Beterraba – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

A beterraba pertence à família das Quenopodiáceas. O seu nome deriva da palavra francesa – beterrave, sendo que “bette” significa acelga e “rave” significa nabo. Existem três variedades que são a roxa, amarela e a branca. Todas são repletas de nutrientes benéficos para a saúde. A variedade mais comum é, sem dúvida, a roxa. Em […]

Sálvia – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

A sálvia pertence à espécie Salvia officinalis e à família Lamiaceae. Arbusto originário da região mediterrânica oriental. Também conhecida por erva santa, salva das farmácias, chá de frança e erva sacra. O seu nome deriva do latim– Salus – saúde, devido às suas propriedades curativas. Trata-se de um subarbusto perene que pode alcançar 30 a 40cm. […]

Agriões – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

O agrião pertencem ao género Nasturtium officinale e à família Brassicae. Também é vulgarmente conhecido como agrião do rio ou agrião comum. O nome Nasturtium deriva do latim nasus que significa nariz, e turtium deriva de tortus que significa torcido. A origem deste nome deve-se ao facto desta plantar possuir um aroma picante e quando cheirada […]

Amoras Silvestres – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

  As amoras silvestres são frutos que crescem num arbusto da família Rosaceae, vulgarmente conhecido por silvas. Pensa-se que são originárias da Ásia e da Europa. Esta planta é composta por caules curvos muito longos, com espinhos. Multiplica-se através de reprodução assexuada. Quando os caules tocam no chão acabam por ganhar raízes laterais dando assim […]

Verduras selvagens menosprezadas mas que são comestíveis

in Jardim/Horta, Sabores

Existem verduras selvagens comestíveis que pode encontrar durante todo o ano e em todo o tipo de lugares como: bosques, pântanos, sebes, parques, florestas, quintais, terrenos relvados ou cultivados, etc. Estas plantas selvagens para além de terem um custo zero, fornecem uma gama variada de sabores e texturas diferentes sendo bastante ricas em vitaminas e […]

Abóboras – Propriedades e indicações terapêuticas

in Jardim/Horta, Medicina Natural

A abóbora é o fruto da aboboreira que pertence à família das Cucurbitaceae. Originária da América Central. A sua cor deve-se à presença de carotenóides, substâncias que no organismo são transformadas em vitamina A responsável pelo combate aos radicais livres. As abóboras têm diversos formatos e tamanhos consoante a variedade. São cultivadas em quase todo […]

Lúcia-lima – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

  A lúcia-lima também é conhecida por limonete, doce-lima, erva luísa e bela luísa. É um arbusto que pode alcançar 3 a 7 metros, com aroma a lima-limão. As suas flores são pequenas e brancas. Os seus principais óleos essenciais são o citral, nerol e o geraniol. Pensa-se que as suas origens provêem da América […]

Malva – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

A malva é um nome vulgar de diversas espécies de plantas herbáceas da família Malvaceae.   Este nome provém da palavra grega “malake” ou “suave” um vez que a planta cura e acalma. Distribui-se geograficamente pelas regiões tropicais, subtropicais e temperadas de África, Ásia e Europa. Em Portugal, de norte a sul, localiza-se em terrenos […]

Sabiam que existem certas flores que são comestíveis?

in Jardim/Horta, Sabores

Neste artigo iremos abordar uma lista de flores que são comestíveis. Tenha em atenção se sabe correctamente que flor está a comer. Existem flores muito parecidas e o erro de as confundir é muito comum. Por este motivo é preferível comer flores cultivadas no seu jardim. A colheita das flores deve ser feita de manhã cedo […]