Tag Archives: Benefícios dos alimentos

Aprenda a fazer água de alho para tratar problemas de saúde

in Medicina Natural

A água de alho é uma bebida que pode trazer vários benefícios para o organismo desde respiratórios, digestivos e imunológicos. O alho é uma planta da espécie Allium sativum que pertencente à mesma família que as cebolas. O alho é muito utilizado em culinária mas também é bastante valorizado pelas suas propriedades medicinais. Com ele […]

Saiba quais são os benefícios dos alimentos roxos

in Medicina Natural

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos roxos são ricos em ácido elágico, indol e antocianinas. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde. Dica dos […]

Conheça os benefícios do consumo da batata doce

in Medicina Natural

A batata doce além de deliciosa e energética possui inúmeros benefícios para a nossa saúde. A batata-doce (Ipomoea batatas) também conhecida como batata-da-terra ou batata-da-ilha pertence à família Convolvulaceae. Esta é originária dos Andes. A batata doce possui um sabor adocicado e caramelizado. E a sua rama nutritiva (folhas) é comestível após um breve cozimento. A […]

A importância e benefícios das cores dos alimentos

in Beleza e bem-estar, Medicina Natural, Saberes

Existem variadas razões para usufruir e desfrutar de uma alimentação à base de vegetais, frutas e cereais integrais. Uma delas é a própria cor dos alimentos! Os fitoquímicos são substâncias protectoras presentes em alimentos de origem vegetal. Estes ajudam a dar às plantas as suas distintas cores, cheiros, sabores e outras propriedades sensoriais. Os fitoquímicos ajudam […]