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Tag Archives: Benefícios dos alimentos

Conheça os benefícios da batata doce

em Medicina Natural

A batata doce além de deliciosa e energética possui inúmeros benefícios para a nossa saúde. A batata-doce (Ipomoea batatas) também conhecida como batata-da-terra ou batata-da-ilha pertence à família das Convolvulaceae. Esta é originária dos Andes. A batata doce possui um sabor adocicado e caramelizado. E a sua rama nutritiva (folhas) é comestível após um breve cozimento. […]

A importância e benefícios das cores dos alimentos

em Beleza e bem-estar, Medicina Natural, Saberes

Existem variadas razões para usufruir e desfrutar de uma alimentação à base de vegetais, frutas e cereais integrais. Uma delas é a própria cor dos alimentos! Os fitoquímicos são substâncias protectoras presentes em alimentos de origem vegetal. Estes ajudam a dar às plantas as suas distintas cores, cheiros, sabores e outras propriedades sensoriais. Os fitoquímicos ajudam […]