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Tag Archives: Flores de curgete

Curgete – Propriedades e indicações terapêuticas

em Medicina Natural

Apesar da curgete pertencer à mesma espécie botânica que as abóboras, esta tem as suas próprias características. Saiba quais! Espécie com origem na América (entre a Guatemala e o México). Apesar da curgete ser consumida por mais de 10.000 anos, os povos desses territórios foram os primeiros a cultivar específicamente a curgete, devido às suas […]

Sabia que as flores das curgetes e das abóboras são comestíveis?

em Sabores

Sabia que as flores das curgetes e das abóboras são comestíveis? Em Itália e na Grécia são consideradas um grande petisco, já em Portugal são desaproveitadas. Aprenda a fazer este ligeiro e saboroso prato de Primavera.   Ingredientes: 12 flores grandes de curgete 1 curgete média descascada e ralada 3/4 de um copo de farinha 2 ovos […]