Tag Archives: Maçã

Maçã – Propriedades e indicações terapêuticas

in Medicina Natural

A maçã é o fruto da macieira, árvore da família Rosaceae. Esta árvore é originária da Ásia Ocidental, onde o seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado actualmente. Há milhares de anos que as maçãs têm sido cultivadas na Europa e na Ásia, tendo sido levadas para a América do Norte pelos colonizadores europeus. […]

“Batatas fritas” de maçã

in Sabores

  Toda a gente gosta de batatas fritas. Infelizmente não são a opção de snack mais saudável pois os fritos e o excesso de sal são dois péssimos ingredientes para a sua saúde.   Existem no entanto alternativas mais saudáveis que podem ser tanto ou ainda mais deliciosas. Com a época das maçãs a chegar […]

Compota de maçã com canela e gengibre

in Saberes, Sabores, Soluções para casa

  A Maçã é talvez a fruta com melhores características de conservação natural, podendo ser armazenada facilmente e por períodos longos. No entanto, fazer compota e geleia caseira é uma das formas usadas para transformar este produto tão típico nas casas portuguesas.   Ingredientes: 1 Kg de Maçã 1 Limão grande 3 paus de canela […]

Receita de compota de figo com maçã e especiarias

in Sabores

  O final do Verão e o início do Outono reserva-nos sempre algumas surpresas agradáveis. Uma delas são os figos, fruta muito açucarada que sabe bem fresca, seca ou em compota. A receita de facto é bastante simples, seguindo os princípios gerais de qualquer compota.     Compota de figo Ingredientes: 1Kg figos frescos 1Kg […]

Doce caseiro de abóbora com laranja e especiarias

in Sabores

  As compotas e doces caseiros são uma excelente opção para usufruir de todos os benefícios de certos alimentos bem como também são extremamente úteis quando se tem uma excessiva quantidade de um certo alimento. Embora seja comum encontrarmos compotas industriais nas prateleiras das superfícies comerciais, é cada vez mais comum as pessoas procurarem por um […]