O esfoliante de café é excelente para a pele devido às suas propriedades estimulantes e tónicas. Ao massajar café na sua pele irá ajudar a redistribuir as células de gordura diminuindo assim a formação de celulite. Este esfoliante também ajuda a reduzir as varizes. Benefícios do café rico em antioxidantes; combate o envelhecimento; […]
Este bolo típico da região da Madeira é um pão de trigo que pode ser usado como entrada ou iguaria principal. De origem árabe e com um formato redondo e achatado, é um dos tipos de pães mais conhecidos por todo o país. Antigamente era cozido sobre um caco de basalto aquecido nas brasas. Daí […]
As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, nomeadamente Alentejo, Porto e Coimbra. Esta iguaria é frequentemente descrita como um prato de pastores dado que era confeccionado para aproveitamento das sobras de pão duro. Ingredientes broa de milho grelos 5 dentes de alho azeite q.b. sal pimenta […]
O javali assado é um prato típico do concelho de Arganil, distrito de Coimbra. Nesta região há uma grande diversidade de fauna e é de salientar a presença de javalis. Ingredientes Para o escabeche 300g cebola picada 20g alho picado 3dl azeite 3dl vinagre 3dl água 30g pimenta em grão 4 folhas de […]
Ingredientes: 2 gemas 1/2 colher de chá de sal 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de vinagre branco 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 chávena e meia de azeite ou óleo vegetal (ou ambos) pimenta q.b. Num liquidificador deite as gemas, o sal, a mostarda, […]
A pimenta de caiena é uma variedade de malaguetas vermelhas secas que pode ser usada com fins medicinais. Esta pimenta é muito conhecida pelos seus efeitos sobre a saúde, promovendo-a e preservando-a. Existem diversos medicamentos de medicina tradicional feitos à base de pimentas como por exemplo: emplastros e cremes. Estes actuam como anti-inflamatórios, desintoxicantes, antioxidantes, […]
As lapas em Santa Maria nos Açores eram, geralmente, vendidas de porta em porta pelas mulheres dos pescadores que as transportavam em cestas. Ingredientes: 1kg de lapas 1 cebola picada 1 pimentão vermelho doce ou picante 1 ramo de salsa picada 3 dentes de alho picados 1dl de azeite sal pimenta Comece por lavar muito bem […]
As amêijoas à bulhão pato são um prato típico da culinária tradicional portuguesa de origem na região da Estremadura. Ingredientes: 1 kg de amêijoas 4 dentes de alho esmagados e picados 3 colheres de sopa de vinho branco azeite qb 1 limão 1 raminho de coentros picados sal qb pimenta As amêijoas […]
A confecção caseira de caldos só traz benefícios para a sua saúde e também é uma forma de poupar dinheiro. Este caldo é rico em cálcio e também é uma excelente fonte de gelatina que contém colagéneo. É um remédio popular para osteoporose, osteoartrite, etc. Também contém grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, bem […]
Aprenda algumas dicas para economizar algum dinheiro. Metais: Os metais que imitam jóias bem como as fivelas dos cintos devem ser pincelados com uma camada fina de verniz de unhas transparente, assim evita que estes fiquem escuros e negros. Cobre: Os objectos de cobre devem ser limpos com sumo de limão e sal […]
Este prato tradicional português teve origem na região de Candedo. É preparado com feijão vermelho, couve, carne de porco e diversos enchidos. Esta feijoada é tradicional em Valpaços no almoço do chamado Domingo Gordo. Por tradição, começa-se a preparar de manhã, bem cedo, para permitir retirá-la do fogo e reaquecê-la antes de servir, […]
Experimente fazer o seu próprio ketchup caseiro. Poupe dinheiro e cuide da sua saúde. Ingredientes 1kg de tomates vermelhos e bem maduros Azeite 3 cebolas médias picadas 4 a 5 dentes de alho picado Salsa picada Coentros picados 4 a 5 folhas de manjericão 1 pedaço de gengibre picado 100g de açúcar mascavado […]