Tag Archives: Sal

Aprenda a fazer caldo caseiro de carne

in Sabores

  O caldo de carne está presente em todas as culturas culinárias tradicionais. A confecção caseira de caldos só traz benefícios para a sua saúde e também é uma forma de poupar dinheiro. Este caldo é especialmente rico em minerais como o magnésio, cálcio, fósforo, etc, facilmente absorvíveis pelo nosso organismo. Trata-se de um caldo […]

Sopa da pedra – Receita e Lenda

in Sabores

  Esta sopa está associada a um conto, que teve origem na zona de Almeirim, a capital da Sopa da Pedra.   Lenda da sopa da pedra Reza a história que um Frade andava pela região num peditório. Já esfomeado, e após ser-lhe negado uma esmola numa casa de um lavrador, o Frade afirmou: “Vou […]

Receita de broa tradicional portuguesa

in Sabores

  A broa de milho tradicional foi um alimento de vital importância para o povo português. A broa tradicional portuguesa é um pão típico da região do norte de Portugal, local onde o cultivo de milho sempre foi acentuado.   Ingredientes 2 kg de farinha de milho branco 250g de farinha de trigo 250g de farinha de centeio […]

Receita de crepes

in Sabores

     Ingredientes 4 ovos 350g farinha 1/2 litro de leite 1 pitada de sal     Parta os ovos para uma tigela e comece a batê-los. Junte o sal e, enquanto vai batendo, junte também a farinha e  leite, alternadamente, Leve ao lume uma frigideira, das pequenas, anti-aderente e pincele com um pouco de […]

Rancho à moda de Viseu

in Sabores

  O Rancho é um prato cuja história é associada a Viseu, remontando à altura das guerras entre liberais e absolutistas.   “Reza a história que, aquando da guerra entre liberais e absolutistas, o quartel de Viseu foi escalado para defender a linha do Buçaco e o comandante, consciente das suas responsabilidades, ordenou ao quarteleiro […]

Como neutralizar os maus cheiros em sua casa

in Soluções para casa

    Aprenda algumas dicas em como acabar com os maus cheiros em sua casa.   Casas de Banho Uma solução simples para eliminar o mau cheiro na casa de banho é acender um simples fósforo ou acender uma vela. A sua chama irá queimar os gases tóxicos.    Tinta Na divisão da casa que […]

Aprenda a fazer detergente de máquina de loiça caseiro

in Soluções para casa

Já pensou em fazer o seu próprio detergente para a sua máquina de lavar loiça? É fácil, barato e amigo do ambiente! Opte por produtos naturais na limpeza da sua loiça. Detergente de máquina de loiça caseiro Ingredientes: 2 chávenas água 2 chávenas  de vinagre branco ou de sidra 2 chávenas sabão (por exemplo: azul […]