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Tag Archives: Características da sidra

História da sidra e os seus benefícios

em Saberes

  A sidra é uma bebida que se obtém da fermentação do sumo de maçãs. Existe uma grande confusão entre as palavras “sidra” e “cidra“. Estas sendo homófonas, quando escritas são muitas vezes incorrectamente aplicadas. A “sidra” é a bebida proveniente da fermentação de maçã com teor alcoólico entre 5 e 7% vol. (bebida com tradição no Santo da Serra […]