• Aprenda a propagar e a cuidar dos seus fisalis

    Aprenda a propagar e a cuidar dos seus fisalis

    Depois de crescidas, as plantas de fisalis são fáceis de manter. Aprenda a propagá-las de forma fácil e eficiente! Este fruto é também conhecido por capucha, tomate de capuz, tomate capucho, alquequege e lanterna chinesa! Os fisalis são facilmente encontrados à venda em supermercados, mas normalmente o seu preço é bastante alto. Por este motivo,… Read more »

  • Couve roxa - Aprenda quais são os benefícios para a sua saúde!

    Couve roxa – Aprenda quais são os benefícios para a sua saúde!

    A couve roxa, também conhecida por repolho roxo, é um vegetal cheio de benefícios para o nosso organismo! A couve roxa possui imensas substâncias, na sua composição, benéficas para o nosso organismo – nutrientes, anti-oxidantes, vitaminas, minerais e fitoquímicos: vitaminas A, C, K e E; vitaminas do Complexo B; cálcio; ferro; potássio; magnésio; manganês; ácido… Read more »

  • Saiba quais são os benefícios do consumo de espargos!

    Saiba quais são os benefícios do consumo de espargos!

    Os espargos são valorizados como iguaria gastronómica e como medicamento natural há, pelo menos, 200 anos A.C. Conheça os seus benefícios! Os espargos possuem substâncias antioxidantes que agem contra o desenvolvimento de doenças crónicas como as cardiovasculares e o cancro. Por este motivo é importante incluir os espargos à sua dieta diária. Este vegetal é… Read more »

  • Saiba quais são os alimentos que os coelhos mais preferem!

    Saiba quais são os alimentos que os coelhos mais preferem!

    Os coelhos são animais herbívoros, mas tal como nós têm preferência por certos alimentos! Estes animais tornurentos gostam de devorar os rebentos na primavera e por vezes fazem grandes estragos nos nossos quintais! Seria óptimo haver plantas “à prova de coelhos”, mas quando estes sentem fome pouco ou nada escapa.   Alimentação para coelhos Existem… Read more »

  • Cardos

    Receita tradicional de sopa alentejana de feijão com cardos?

    Sabia que os cardos são comestíveis? Já provou esta sopa tradicional da zona do Alentejo? O cardo é o nome comum de diversas espécies de plantas que pertencem ao género Cynara e à família Asteraceae, a mesma da alface, chicória, endívias, etc. O cardo é uma hortaliça originária dos países da bacia mediterrânea, onde continua… Read more »

  • Benefícios das folhas de louro

    Conheça os variados benefícios das folhas de louro!

    As folhas de louro são normalmente usadas para aromatizar certos pratos de culinária em todo o mundo. São utilizadas na preparação de carnes, ensopados, caldos e sopas. Mas o que provavelmente não sabia é que estas folhas contêm propriedades medicinais. Estas podem ser usadas no tratamento das gripes e têm um efeito calmante. Leia também: Propriedades… Read more »

  • Kefir

    Conheça o kefir do leite e quais os seus benefícios para a nossa saúde!

    O kefir é uma bebida fermentada extremamente rica em nutrientes e probióticos. A palavra kefir vem provém do turco “Keif”, que significa “sentir-se bem” ou “bem estar”. Diz-se que o kefir é originário do Cáucaso, uma região que divide a Europa Oriental e a Ásia Ocidental. Conta a lenda que o povo desta região terá… Read more »

  • Sabia que as folhas de abóbora são comestíveis?

    Sabia que as folhas de abóbora são comestíveis?

    As folhas de abóbora podem ser consumidas. Não só são deliciosos como também são nutritivas. As folhas de abóbora possuem poucas calorias e são ricas em ferro, proteínas, cálcio, vitamina A e C. O consumo de folhas de abóbora é muito comum em países africanos. Normalmente as folhas são cozinhadas em óleo e tomate ou… Read more »

  • Melhore o crescimento das árvores de fruto com outras plantas!

    Melhore o crescimento das árvores de fruto com outras plantas!

    Sabia que é possível melhorar o crescimento das suas árvores de fruto com outras plantas? Esta técnica cria um sistema de baixa manutenção que também melhora a biodiversidade! A técnica consiste em criar uma anel de plantas específicas à volta das árvores. Este anel é basicamente uma cobertura permanente de solo com plantas à volta… Read more »

  • Saiba porque deve plantar cebolinho ao lado dos seus morangueiros!

    Saiba porque deve plantar cebolinho ao lado dos seus morangueiros!

    O cebolinho é um dos melhores amigos dos morangueiros – saiba porquê! Sabia que os morangueiros são dos frutos que mais são aplicados pesticidas? Por este motivo e por ser mais económico, é uma excelente ideia começar a plantar os seus próprios morangos. Para cultivar os seus morangos e obter bons frutos é necessário alimentar… Read more »

  • Benefícios das algas

    Conheça os benefícios do consumo de algas marinhas

    Já comeu algas marinhas? Para além de permitirem uma alimentação variada também trazem imensos benefícios para a sua saúde. As algas marinhas são muito utilizadas na cozinha oriental mas cada vez mais começam a estar na moda na alimentação ocidental. Em Portugal as algas, com a excepção dos Açores, não fazem parte da nossa gastronomia… Read more »

  • Aprenda a fazer sal aromatizado com citrinos

    Aprenda a fazer sal com aroma a citrinos

    Já experimentou fazer sal de citrinos? Os sais de citrinos são fáceis de fazer e dão um toque especial aos seus cozinhados! Os sais aromatizados são deliciosos e a panóplia de sabores é proporcional à sua imaginação. Para fazer sais aromatizados também pode usar ervas aromáticas como ingredientes extra – salsa, alecrim, tomilho, estrago, entre outras…. Read more »

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