Porque é que passámos décadas a cortar árvores, canalizar rios, cimentar solos e eliminar espaços verdes… para agora gastarmos milhões a tentar combater o calor que essas mesmas árvores ajudavam a controlar gratuitamente? O que hoje chamamos de alterações climáticas, ilhas de calor, ondas de calor extremas ou desconforto térmico não resulta apenas do aumento […]
Galerias Ripícolas: A Infraestrutura Natural que Protege os Nossos Rios e Ribeiras Ao longo de milhares de anos, a natureza desenvolveu sistemas extremamente eficientes para proteger os cursos de água. Entre esses sistemas, poucos são tão importantes quanto as galerias ripícolas. Estas faixas de vegetação que acompanham rios, ribeiras, linhas de água temporárias e zonas […]
Durante milhares de anos, a fertilidade do solo foi vista como algo natural. Mas à medida que a agricultura se tornou mais intensiva, muitos terrenos perderam matéria orgânica, estrutura e capacidade de reter água. Nos últimos anos, uma antiga técnica voltou a ganhar destaque entre agricultores biológicos, permacultores e investigadores: o biochar. À primeira vista […]
Nas cidades, os pombos são muitas vezes vistos como um incómodo. Sujam telhados, varandas e carros, fazem ruído e acumulam-se em grandes números. Não é por acaso que lhes chamam “ratos com asas”. Mas nem sempre foi assim! Durante séculos, várias civilizações olharam para os pombos de forma completamente diferente. No Médio Oriente, Norte de […]
Sabão de Potássio: O Insecticida Natural que os Agricultores Utilizam Há Gerações Quem cultiva uma horta ou um pomar conhece bem o problema. Num dia as plantas parecem saudáveis e vigorosas. Poucos dias depois aparecem folhas enroladas, rebentos deformados e colónias inteiras de pequenos insectos a sugar a seiva. A resposta mais comum continua a […]
Aprenda a preparar um fertilizante líquido caseiro com borra de café, casca de ovo, cinza e canela. Conheça os benefícios de cada ingrediente e os cuidados necessários.
Descubra o que as ervas espontâneas revelam sobre o solo da sua horta ou jardim e aprenda a interpretar os sinais da natureza.
Como Proteger Galinhas de Predadores: Espantalhos, Gansos, Pavões, Cães e Outras Soluções Naturais
Quem vive no campo sabe bem o que é lidar com vespas. No verão, aparecem junto à horta, às árvores de fruto e até à casa. E quando se trata da vespa asiática, o problema torna-se mais sério. Mas será que um ninho falso de vespas é solução? Ao longo dos anos, fui testando várias […]
Há já quinze anos que a cidade ficou para trás. Quando olho para trás, parece uma outra vida. Pelo meio ficaram cinco concelhos, cinco distritos e sete aldeias diferentes. Foram anos de estrada, de mudanças, de recomeços e, sobretudo, de aprendizagem. Foram também centenas de viagens por todo o país. Viagens para conhecer terras, conversar com pessoas, observar quintais, hortas, currais e cozinhas onde ainda sobrevivem saberes antigos. Em cada paragem havia sempre alguém disposto a contar uma história, mostrar um truque da horta ou explicar como se fazia determinada coisa “antigamente”.
Quantos metros quadrados são necessários para comer da terra | Área realista de horta e pomar para alimentar uma pessoa ou uma família em Portugal
Como organizar produção, conservação e consumo ao longo do ano, com decisões realistas e adaptadas ao território Falar de autosuficiência alimentar sem um plano anual é meio caminho andado para frustração. Produzir comida não é apenas plantar; é decidir o quê, quando, quanto e como conservar, tendo em conta o clima, o tempo disponível e […]