Migas com grelos e broa de milho

MIGAS DE GRELOS E BROA DE MILHO: As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, nomeadamente Alentejo, Porto e Coimbra no caso de Portugal. No caso de Espanha são típicas de Andaluzia, Mancha, Murcia e Aragão. Esta iguaria é frequentemente descrita como um prato de pastores dado que era confeccionado para…

About these ads
Acendalhas caseiras

ACENDALHAS CASEIRAS: Nestes dias frios nem sempre é fácil acender a lareira ou a salamandra sem a ajuda de acendalhas. A solução mais prática, ecológica e barata será o uso de pinhas, mas estas devem ser apanhadas durante o verão e em grandes quantidades para ter o suficiente durante os meses frios de inverno. Se…

Recuperação de Pão Bolinhos e Bolachas

RECUPERAÇÃO DE PÃO, BOLINHOS E BOLACHAS: Pão – Não deite fora o pão duro, experimente estas dicas: Amolecer Pão Duro: pincele  pão com água e embrulhe-o numa folha de alumínio. Leve ao forno médio durante 10min. Pão Ralado: Aproveite o pão duro e triture-o numa picadora. De seguida ponha o pão já triturado num saco…