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Tomates – Propriedades e indicações terapêuticas

  O tomateiro é uma planta pertencente ao género Solanum lycopersicum e à família Solanaceae. Originário das Américas Central e do Sul – era cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos. Pensa-se que o tomate serviu de alimento à civilização Inca do antigo Peru. A maioria dos botânicos faz esta dedução pois, ainda hoje, se encontram… Read more »

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Cebolas – Propriedades e indicações terapêuticas

  Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa. Este tempero universal tem duas variedades: a branca e a roxa. Há quem diga que a cebola é a irmã gêmea do alho. Antigamente havia o hábito de deixar uma cebola fatiada na mesinha de cabeceira das crianças, coma porta fechada,… Read more »

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Calêndulas – Propriedades e indicações terapêuticas

  O seu nome é deriva da palavra latina – Calendae – que significa “primeiro dia de cada mês”, de onde se derivou também a palavra calendário.   Durante a guerra civil americana, os médicos que actuavam nos campos de batalha utilizavam estas flores e as suas folhas para tratar os ferimentos dos soldados. Anos… Read more »

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Rosas – Propriedades e indicações terapêuticas

  É uma das flores mais populares no mundo, cultivada desde a Antiguidade. A primeira rosa cresceu nos jardins asiáticos há 5000 anos. Na sua forma selvagem, a flor é ainda mais antiga. Fósseis dessas rosas datam de há 35 milhões de anos. As pétalas de rosas são comestíveis e podem ser usadas para fazer… Read more »