Cebolas – Propriedades e indicações terapêuticas
Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa. Este tempero universal tem duas variedades: a branca e a roxa.
Há quem diga que a cebola é a irmã gêmea do alho.
Antigamente havia o hábito de deixar uma cebola fatiada na mesinha de cabeceira das crianças, coma porta fechada, para lhes diminuir a tosse e ajudar a desentupir o nariz.
Conhecida desde a antiguidade pois era consumida por gregos, romanos, egípcios e persas, é considerada um dos remédios mais antigos da civilização.
Na antiga Mesopotâmia foi usada como cura para praticamente todos os males chegando a ser encontrada em múmias e representada em pinturas nas paredes internas das pirâmides.
Os índios foram os primeiros a descobrir que a cebola age contra o reumatismo e a paralisia.
Os romanos usavam-na na sua culinária e esculpiam-na em ouro pois acreditavam que simbolizava a eternidade.
Na Grécia acreditavam nas suas qualidades medicinais e ficou famosa por fortalecer o sangue com as suas propriedades. Os atletas bebiam o seu sumo e esfregavam cebolas nos músculos antes das competições.
Propriedades e indicações terapêuticas das cebolas
- Rica em vitaminas A, B e C
- Rica em enxofre, flúor, fósforo, iodo, zinco, potássio, cálcio, sódio, magnésio, cloro e ferro
- Anti-oxidante
- Anti-Inflamatória
- Anti-Tumural
- Anti-Viral
- Anti-Coagulante
- Desinfectante
- Bactericida
- Digestiva
- Cicatrizante
- Fortalece o sistema imunológico
- Previne a formação de úlceras
- Arteriosclerose
- Fortifica e acalma o sistema nervoso
- Tosse
- Constipações
- Febres intermitentes
- Gripes
- Bronquite
- Asma
- Purifica o sangue eliminando as toxinas
- Cálculos renais
- Hemorragias nasais: crua e aplicada na zona afectada
- Previne paralisias
- Reumatismo
- Limpa o tubo digestivo: cebola assada
- Combate a prisão de ventre : cebola assada
- Diabetes: contém insulina vegetal
- Caspa
- Queda do cabelo
- Infecções na garganta: rouquidão, afonia, etc
- Gases
- Cólicas
- Infecções urinárias
- Dores de dentes
- Dores nos pés
- Dores nos ouvidos
- Furúnculos: aplicar cebola na zona afectada juntamente com mel
- Picadas de cobras e aranhas: pode ser usada como antídoto
- Picadas de abelhas, vespas e outros insectos: aplicar sumo na zona afectada
- Aumenta a diurese
- Problemas intestinais
- Problemas renais
- Doenças cardiovasculares
- Exerce uma acção benéfica em todo o organismo como um todo: cérebro, pele, sangue, esófago, garganta, estômago, intestinos, fígado e rins;
- Reduz a incidência de cancro no estômago
- Osteoporose
- Reduz a tensão arterial
Contra-Indicações:
Pessoas que sofram de acidez estomacal devem evitar comer cebola crua. Porém, pode pôr a cebola num pouco de água com sumo de limão durante uns minutos ou deixar a cebola em maceração com azeite durante a noite, vai ajudar a acabar com a sua acidez.
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gracias por compartir esta informacion sobre los beneficios de las cebolla.