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Cebolas – Propriedades e indicações terapêuticas

  Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa. Este tempero universal tem duas variedades: a branca e a roxa. Há quem diga que a cebola é a irmã gêmea do alho. Antigamente havia o hábito de deixar uma cebola fatiada na mesinha de cabeceira das crianças, coma porta fechada,… Read more »

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Aprenda a fazer iogurte caseiro

  As primeiras referências do iogurte já vêm dos tempos bíblicos e já era considerado mais saudável e mais fácil de digerir que o leite.   Esta bebida foi propagada por todo o mundo após alguns estudos evidenciarem que seu consumo trazia benefícios à saúde.   O biólogo russo Llia Metchnikoff (1845-1916) estudou as tribos… Read more »