Featured Image

Ice tea feito de camarinhas com hortelã

As camarinhas são o fruto delicioso de um pequeno arbusto verde parecido com o alecrim. Este fruto, de sabor bastante adocicado, é facilmente encontrado à venda nas praias da Vieira e da Nazaré. Também conhecidas como pérolas ibéricas, as camarinhas podem ser consumidas frescas, em sobremesas, refrescos ou saladas ou ainda como compota ou geléia. Experimente… Read more »

Featured Image

Camarinha – uma baga que poucos conhecem!

Já ouviu falar das camarinhas? Chegámos à conclusão que pouca gente conhece a existência deste arbusto de fruto comestível. A camarinha ou camarinheira é um arbusto pertencente à família Ericaceae, cujo nome científico é Corema album. O seu fruto é internacionalmente conhecido como Portuguese Crowberry. Podemos encontrar este fruto nas dunas da costa atlântica da Península Ibérica, sendo quase inexistente… Read more »