É uma planta aromática com um odor característico usada como tempero ou condimento. Os coentros já apareciam mencionados na Bíblia, sendo originários da Europa e do Médio Oriente. Os coentros já eram conhecidos e utilizados pelos egípcios, não como tempero, mas sim como planta medicinal (sendo-lhes atribuídos propriedades digestivas, calmantes e, quando usados externamente, […]
O seu nome é deriva da palavra latina – Calendae – que significa “primeiro dia de cada mês”, de onde se derivou também a palavra calendário. As pétalas das calêndulas são comestíveis!!! Durante a guerra civil americana, os médicos que actuavam nos campos de batalha utilizavam estas flores e as suas folhas para tratar os […]
A camomila-vulgar, camomila ou camomila-alemã (Matricaria recutita) é uma planta da família Asteraceae. No Antigo Egipto o seu chá era muito usada no tratamento da malária. É uma planta anual. Possui uma haste ereta, e cresce de 25 cm a 50 cm, folhas delgadas e bem recortadas. As suas flores fazem lembrar pequenas margaridas brancas. Assegura a […]