Receita de chanfana
in Sabores
A chanfana é um prato regional da Beira Litoral. É um dos pratos tradicionais mais famosos, cozinhada nos caçoilos de barro. O concelho de Miranda do Corvo é conhecido por ser a Capital da Chanfana que terá nascido em Semide. Ingredientes 1,5kg de carne de cabra velha 0,75 dl de vinho tinto 2 colheres de […]