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Tag Archives: Peixinhos da horta

Peixinhos da horta – já provou esta iguaria tão portuguesa?

em Saberes, Sabores

Para além dos peixinhos do mar, também existem os peixinhos da horta! Todos nós conhecemos a “tempura” japonesa, mas de japonesa não tem nada! Na verdade este é um prato tradicional da culinária portuguesa que foi exportado para o Japão. Aqui tornou-se famoso acabando por se tornar conhecido em todo o mundo! A tempura consiste […]

Experimente esta receita de peixinhos da horta com folhas de sálvia!

em Sabores

Sabia que as folhas de sálvia são comestíveis? Para além de serem deliciosas, e os vegetarianos as usarem como peixinhos da horta, são inúmeros os benefícios da sálvia. As folhas de sálvia podem ser usadas como remédios caseiros no tratamento de picadas de insectos, dores musculares, dores de garganta, febres, Alzheimer, etc. Na culinárias estas […]