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Sabe se as sardinhas que comprou são frescas?

in Sabores

Este é o mês dos festejos dos Santos Populares e da rainha dos arraiais: a sardinha. Nesta época, em que aumenta a procura da sardinha, os preços são quase sempre mais caros. Mas a sua qualidade também exige um olhar atento. Primeiro, deve optar sempre por comprar sardinha fresca em vez de congelada. Leia também: Fique a […]