Tag Archives: Tradições portuguesas

Aprende a receita e a história do Pão de Ló em Portugal

in Sabores

O pão de ló é um bolo à base de ovos, farinha de trigo e açúcar. Em Portugal, existem quatro variedades regionais que se tornaram símbolos dessas regiões:   História do Pão de Ló Alfeizerão Esta terra é bastante conhecida pelo seu famoso pão de ló. O jornal “Ecos do Alcoa”, em 1932 dava-lhe o […]

Receita de broa tradicional portuguesa

in Sabores

  A broa de milho tradicional foi um alimento de vital importância para o povo português. A broa tradicional portuguesa é um pão típico da região do norte de Portugal, local onde o cultivo de milho sempre foi acentuado.   Ingredientes 2 kg de farinha de milho branco 250g de farinha de trigo 250g de farinha de centeio […]