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Tag Archives: Viana do Castelo

Arroz de lampreia à moda do Minho

in Sabores

Visite o Minho e perca-se com as suas belas paisagens e os seus deliciosos pratos típicos. O arroz de lampreia à moda do Minho é um deles. Esta receita consiste num guisado sendo a lampreia acompanhada ou misturada com arroz. Esta receita teve origem na região de Bordéus, daí este prato também ser […]

História do castelo de Lindoso

in Saberes

Este castelo situa-se na freguesia e lugar de Lindoso no concelho de Ponte da Barca, distrito de Viana do Castelo. Foi erguido na Idade Média, nos princípios do séc.XIII, com a função de vigia defesa e marco de soberania da fronteira. Apesar de não ter estado envolvido em grandes batalhas ou episódios de história […]