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Tag Archives: Vinhos

História da Quinta da Aveleda

em Saberes

A história da Quinta da Aveleda perde-se no tempo mas existem inúmeros registos sobre a mesma a partir do século XVI. Tratou-se sempre de uma propriedade agrícola composta por um conjunto de quintas que, ao longo dos anos, passaram de mão em mão, até que Manoel Pedro Guedes de Silva da Fonseca, em torno 1850, […]

Vinho caseiro de pera

em Sabores

  Já provou vinho de pera? É uma delícia! Todos as frutas açucaradas podem produzir vinho, como é o caso das peras.   Vinho de pera Ingredientes 1 taça de peras  12 passas 2 taças de açúcar 10 taças de água a ferver 1/2 colher de chá de fermento 1 garrafão de vidro grande 1 […]

Flores comestíveis

em Jardim/Horta, Sabores

  Neste artigo iremos abordar uma lista de flores que são comestíveis. Tenha em atenção se sabe correctamente que flor está a comer. Existem flores muito parecidas e o erro de as confundir é muito comum. Por este motivo é preferível comer flores cultivadas no seu jardim. A colheita das flores deve ser feita de manhã […]