A sálvia pertence à espécie Salvia officinalis e à família Lamiaceae. Arbusto originário da região mediterrânica oriental. Também conhecida por erva santa, salva das farmácias, chá de frança e erva sacra. O seu nome deriva do latim– Salus – saúde, devido às suas propriedades curativas. Trata-se de um subarbusto perene que pode alcançar 30 a 40cm. […]
Nos alimentos encontra uma primeira forma de tratamento natural. Deve manter uma alimentação equilibrada para ajudar o seu organismo a estar saudável. Pela sua composição certos frutos poderão ser úteis no tratamento e recuperação de determinadas doenças ou problemas de saúde. Mais uma razão para procurar uma dieta rica em frutas! ALGUNS BENEFÍCIOS DE FRUTOS: […]
A rúcula pertence à família das Brássicas / Crucíferas, a mesma que a da mostarda e dos bróculos. O seu nome científico é Eruca sativa, mas é mais conhecida popularmente como mostarda persa, agrião da terra e pinchão. A rúcula é originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. É consumida como tempero desde a época […]