A beterraba pertence à família das Quenopodiáceas. O seu nome deriva da palavra francesa – beterrave, sendo que “bette” significa acelga e “rave” significa nabo. Existem três variedades que são a roxa, amarela e a branca. Todas são repletas de nutrientes benéficos para a saúde. A variedade mais comum é, sem dúvida, a roxa. Em […]
O milefólio pertence ao género Achillea millefolium e à família Asteraceae. Pensa-se que este será originário da Europa ou da Ásia. Também é vulgarmente conhecido por aquiléia, mil em ramas, erva dos mil fazeres, erva dos carpinteiros, etc. O nome Achillea deriva de Áquiles, herói grego do poema de Homero que, segundo a lenda conseguia […]
A canela é uma especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira (Cinnamomum zeylanicum) que pertence à família Laureaceae. A caneleira, nativa do Sri Lanka é uma árvore pequena com, aproximadamente, 10 a 15 metros de altura. As flores são esverdeadas e possuem um odor característico. Os seus frutos são arroxeados […]
A tintura de cravinho pode ser usada no tratamento de certos problemas de saúde. Indicações dores de dentes inflamações na garganta estomatites infecções da pele, micoses prisão de ventre: friccionar a barriga com 4 a 5 gotas da tintura misturadas com óleo corporal; faz efeito imediato Ingredientes 50g cravinho em grão aguardente […]
A segurelha é uma planta aromática da família Lamiaceae. Também é conhecida por segurelha das montanhas / satureja das montanhas ou segurelha de inverno. Tem um sabor levemente picante e é usada para condimentar carnes em geral, especialmente de aves, pratos de peixe, saladas, molhos e feijão. O seu nome latino significa “sátiro“. Diz-se […]