Jardim/Horta

Tupinambo – Já provou este tubérculo pouco conhecido?

in Jardim/Horta

O tupinambo também conhecido popularmente como girassol batateiro e alcachofra-girassol, pertence à espécie Helianthus tuberosus – família Asteraceae. É uma planta nativa da América do Norte, mas o seu nome tupinambo provém dos Tupinambás – povos indígenas que viviam no Brasil. Esta planta vivaz pode atingir os três metros de altura. As suas folhas são ásperas ao tacto, assim como o seu caule. As […]

Chícharos – uma planta pouco conhecida!

in Jardim/Horta, Sabores

O nome chícharo provém do latim “cicer“. Esta é uma planta leguminosa anual e antigamente tinha uma relação muito forte com as gentes do campo. O nome científico desta planta é Lathyrus sativus L. pertencendo à família das Fabaceae. Também são conhecidos popularmente por “xíxaras“. O chícharo nada mais é que um grão/semente de forma quadrangular achatada […]

Já conhece a tradição dos manjericos?

in Jardim/Horta, Saberes

Os manjericos são parentes próximos do Manjericão, sendo também uma erva aromática. O manjerico também é chamado de Erva dos Namorados e é planta popular das festas de São João, no Porto, e de Santo António, em Lisboa. Segundo a tradição dos manjericos, na altura das festas, em Junho, os namorados oferecem às namoradas um […]

Hotel de Insectos – um elemento a considerar na horta biológica

in Jardim/Horta

E que tal construir um hotel para insectos benéficos para a sua horta? Um hotel de insectos não é mais que um canto preparado para acolher variadas famílias de insectos benéficos, os quais poderão aumentar a biodiversidade da sua horta e equilibrar o ecossistema – evitando deste modo o flagelo das “pragas” da agricultura convencional. […]

Aprenda a colher e a secar flores e ervas do seu jardim

in Jardim/Horta

Aprenda como deve escolher e secar certas ervas e flores do seu jardim!   Momento ideal para colher flores e ervas frescas Escolha um dia ensolarado e seco e apanhe as flores e ervas depois que o orvalho da manhã evapore, mas antes do sol forte do meio-dia. As folhas e flores devem ser escolhidas […]

Sabe o que são plantas indicadoras e o que elas nos transmitem?

in Jardim/Horta

As plantas indicadoras são muito úteis no seu jardim / horta. Através destas plantas podemos aprender a “ler” o que a Natureza nos está a transmitir. As plantas espontâneas, vulgarmente conhecidas por ervas daninhas são plantas indicadoras. Se nos preocuparmos unicamente em erradicá-las podemos perder imensas informações que nos auxiliam a cuidar do solo das […]

Capuchinhas – Propriedades e indicações terapêuticas

in Jardim/Horta, Medicina Natural

A Capuchinha possui propriedades medicinais, sendo considerada um antibiótico natural. Pertencem à espécie Tropaeolum majus e são conhecidas, popularmente, como chagas, nastúrcio, flor-do-sangue e agrião-do-méxico. A planta reproduz-se através de sementes e germina entre 7 e 21 dias. As capuchinhas não são muito exigente quanto ao solo. São ideais para floreiras e vasos com, pelo menos, 20 cm de […]

Tamarilho – Conheça este fruto enigmático

in Jardim/Horta

O Tamarilho pertence à espécie Solanum betaceum. É também conhecido por tomate de árvore ou tomate japonês. Esta planta arbustiva, perenifólia e frutífera é nativa dos Andes do Peru, Chile, Colômbia, Equador e Bolívia tendo-se espalhado por diversas regiões igualmente subtropicais. Este arbusto pode atingir cerca de 3 a 5 metros de altura. As suas […]

Conhece esta variedade de morangos em miniatura?

in Jardim/Horta

Estes mini morangos são conhecidos como morangos silvestres ou morangos alpinos!     Estas plantas perenes encontram-se  em algumas zonas alpinas do país, como é o caso das serras da Lousã. Os morangos silvestres costumam ser vistos em zonas praticamente abandonadas, húmidas, beiras de estradas e junto a muros de pedra.     Há quem […]

Aprenda a cultivar pimentos em vasos

in Jardim/Horta

Os pimentos pertencem à espécie Capsicum Annuum. São extremamente ricos em vitaminas e sais minerais. Existem várias cores de pimentos sendo as mais conhecidas: o vermelho, verde e amarelo. Existem outras variedades com cores exóticas, como o laranja, branco, roxo, azulado e preto. Devido à beleza dos seus frutos também são usados como plantas ornamentais. […]

Como testar o pH do solo com ingredientes da sua cozinha

in Jardim/Horta

Já testou o pH do seu solo? Sabia que pode testar o pH do solo com meros ingredientes presentes em qualquer cozinha? Não é segredo que o solo é a parte mais importante da sua horta ou jardim. A qualidade deste tanto pode levar à morte das plantas como criar plantas saudáveis. Analisar o solo […]

Sabia que as folhas de amaranto são comestíveis?

in Jardim/Horta, Sabores

O Amaranto (Amaranthus) é um género botânico que pertence à família Amaranthaceae. É conhecido pelas suas sementes nutritivas, mas as suas folhas também são comestíveis. Dependendo da espécie e do tipo de solo, as folhas desta planta podem variar entre as cores verde, amarelo e vermelho. Quando comparadas com os espinafres, contêm o triplo de […]