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Tag Archives: Alimentos roxos

Saiba quais são os benefícios dos alimentos roxos

em Medicina Natural

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos roxos são ricos em ácido elágico, indol e antocianinas. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde. Dica dos […]

Couve roxa – Aprenda quais são os benefícios para a sua saúde!

em Medicina Natural

A couve roxa, também conhecida por repolho roxo, é um vegetal cheio de benefícios para o nosso organismo! A couve roxa possui imensas substâncias, na sua composição, benéficas para o nosso organismo – nutrientes, anti-oxidantes, vitaminas, minerais e fitoquímicos: vitaminas A, C, K e E; vitaminas do Complexo B; cálcio; ferro; potássio; magnésio; manganês; ácido […]

A importância e benefícios das cores dos alimentos

em Beleza e bem-estar, Medicina Natural, Saberes

Existem variadas razões para usufruir e desfrutar de uma alimentação à base de vegetais, frutas e cereais integrais. Uma delas é a própria cor dos alimentos! Os fitoquímicos são substâncias protectoras presentes em alimentos de origem vegetal. Estes ajudam a dar às plantas as suas distintas cores, cheiros, sabores e outras propriedades sensoriais. Os fitoquímicos ajudam […]