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Carqueja – Propriedades e indicações terapêuticas

A carqueja, Genista tridentata (L.), é uma planta da família Fabaceae. Pode ser encontrada um pouco por toda a Península Ibérica (sobretudo na parte noroeste) e a norte de Marrocos. Em Portugal pode ser encontrada na zona centro e norte do país. É uma planta típica de florestas, serras, matos e matagais situados em terrenos… Read more »

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Pimentos – Propriedades e indicações terapêuticas

Os pimentos pertencem à família das Solanaceae e à espécie Capsicum annuum. Estes são muito utilizados na culinária pelo mundo fora. As cores mais conhecidas destes frutos são: a verde, vermelha, amarela e laranja. Porém, existem outras variedades bastante exóticas, como o laranja, branco, preto, roxo e azulado. Por vezes são agrupados juntamente com outras… Read more »

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Bróculos – Propriedades e Indicações Terapêuticas

  Os bróculos são originários da Europa e pertencem à família Brassicae tal como as couves de bruxelas, os repolhos e as couves flôr. Os seus pés, as flores e as folhas são comestíveis. Este vegetal é muito rico em cálcio, vitamina A e C, potássio e ferro. Estudos recentes, nos Estados Unidos – Seattle,… Read more »

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Agriões – Propriedades e indicações terapêuticas

  O agrião pertencem ao género Nasturtium officinale e à família Brassicae. Também é vulgarmente conhecido como agrião do rio ou agrião comum.   O nome Nasturtium deriva do latim nasus que significa nariz, e turtium deriva de tortus que significa torcido. A origem deste nome deve-se ao facto desta plantar possuir um aroma picante e… Read more »

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Desintoxicação do organismo com água e limão

  O limão é uma fruta conhecida pelos seus inúmeros efeitos benéficos no organismo. Este ajuda a fortalecer o sistema imunitário pois o ácido ascórbico, presente no limão, tem propriedades anti-inflamatórias. Desta forma é excelente em casos de asma, e outros problemas do foro respiratório, pois aumenta a absorção de ferro pelo organismo. As suas… Read more »