Sabia que as folhas dos tomateiros, surpreendentemente têm diversas utilidades tanto no jardim quanto na cozinha? Se costuma podar / capar os seus tomateiros decerto já pensou que poderia aproveitar as folhas. Ou então, costuma ignorar por completo estas partes da planta pois pensa que são venenosas. Antes de considerar qualquer uma das utilidades que […]
Originária do Sul de Portugal, mais especificamente do Alentejo, a Tomatada é um prato típico de Verão, fresco e fácil de preparar. Ao mesmo tempo os ingredientes são todos fáceis de produzir numa horta, pelo que pode juntar o “útil ao agradável” e deliciar-se com os resultados da sua produção! Tomatada à moda alentejana […]
Por acaso sabe porque as saladas são tão recomendadas nas dietas de emagrecimento e quais são os benefícios que os seus ingredientes trazem para a nossa saúde? Os ingredientes que normalmente compõem as saladas contêm poucas calorias, daí as saladas serem bastante indicadas em dietas de emagrecimento. Mesmo para quem não deseja emagrecer as saladas […]
Uma forma simples de conservar/preservar o tomate da época é transformá-lo em polpa ou molho de tomate caseiro, para servir o ano inteiro. Nada se compara ao sabor do seu próprio molho de tomate, que pode adaptá-lo conforme o seu gosto – ou mesmo preparar diferentes receitas para diferentes ocasiões. Genericamente, o que distingue a […]
A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]
Não é ao acaso que gostamos mais de umas pessoas do que de outras, também as plantas escolhem as suas companhias. Estas são algumas das muitas consociações possíveis. De uma forma mais simples, podemos separar os vegetais produzidos pelo que consumimos: Folhas, Fruto ou Raíz, ao usar esta cábula para a rotação e para a […]
Se os ataques frequentes de tosse atrapalham o seu sono à noite ou as suas atividades durante o dia, aprenda a fazer em casa remédios naturais que dão alivio e bem-estar. Não experimente todas as opções ao mesmo tempo. Escolha a que você preferir e, se quiser provar outra, espere uma semana. Ingredientes […]